Svinekjøttfett har lenge vært et verdifullt matprodukt som inneholder mange nyttige stoffer. Men hvis det konsumeres for mye, kan det forårsake alvorlige sykdommer som fedme.
Svinekjøtt i små mengder er utvilsomt bra for kroppen. Dette produktet inneholder vitamin A, D, E, PP, C, gruppe B, det er proteiner, mineraler som kalium, kalsium, sink, fosfor, natrium, jern, magnesium, selen. Kaloriinnholdet på 100 g fett er 770-810 kalorier. Dens biologiske aktivitet er nesten fem ganger større enn smør. Svinekjøtt er utrolig fordøyelig fordi det smelter ved menneskekroppen. Dette produktet er ganske enkelt nødvendig for at kroppen skal opprettholde tonen og immuniteten i den kalde årstiden. Lard inneholder arakidonsyre - et stoff som er nødvendig for full funksjon av hjernen, hjertet og binyrene. Med sin mangel på kroppen oppstår betennelse oftere. Generelt trenger en person en viss mengde flerumettede, mettede og enumettede fettsyrer sammen med mat. Deres optimale kombinasjon inneholder bare peanøttolje, olivenolje og smult. Ved moderat forbruk er produktet i stand til å fjerne giftstoffer fra kroppen. Lard med hvitløk renser blodkarene fra kolesterol. Bruk av smult er forebygging av kreft, fremmer utvinning fra sykdommer i lunger og lever. Tradisjonell medisin anbefaler å bruke smult for å forbedre leddets mobilitet (med skader), tannpine, gråtende eksem og bakrus. For at smult skal være nyttig for kroppen, trenger du ikke å spise mer enn 100 gram av dette produktet per dag. I dette tilfellet skal saltfett kombineres med svart brød, grønnsaker, krydret med solsikkeolje (uraffinert) og / eller epleeddrue. Kontraindikasjoner for bruk av smult er kroniske leversykdommer. Hvis det er andre problemer med kroppen, er det viktig å oppsøke lege om dette produktet.
