Mange tror at kaffe kan erstattes med cikorie, fordi kroppen på grunn av dette vil få flere fordeler enn skade. Men dette plantebaserte produktet har også sine ulemper hvis det konsumeres i umåtelige mengder.
Som enhver medisinsk urt kan sikori høstes og tørkes på egen hånd. Du kan også kjøpe et ferdig produkt på et apotek. Roten har de mest fordelaktige egenskapene, og det er han som etterligner smaken av kaffe (den inneholder ikke koffein). Derfor er drikken trygg for hypertensive pasienter. Planten inneholder inulin, som lar diabetikere bruke det.
En rekke vitaminer (spesielt gruppe B og sporstoffer) gir sikori med gunstige egenskaper som bidrar til:
-forsterke immunforsvaret - cikorinsyre forbedrer immuniteten og brukes som et forebyggende tiltak mot ARVI;
- restaurering av fordøyelsesprosessen etter kampen mot fedme;
- styrke hjertet og nervesystemet - cikorie inneholder magnesium, kalium og senker kolesterol i blodet;
- å rense kroppen for purulente sår;
- har en beroligende effekt;
- behandling av tarmsykdommer;
- sannsynligheten for sykdommer i urinveisystemet avtar.
Bruk av sikori til gravide medfører ingen fare. Tvert imot, den kan overvinne anemi, da den inneholder jern.
I tillegg inneholder cikorie folsyre (ved å konsumere bare en kopp får kroppen halvparten av den daglige verdien).
Drikk kontraindikasjoner:
- det anbefales ikke å bruke løselig cikorie for åreknuter, økt hoste, gastritt, astma;
- siden cikorie inneholder askorbinsyre, kan dette fremkalle en allergi mot vitamin C;
- individuell intoleranse.
Du bør ta hensyn til utløpsdatoen og sammensetningen. I et kvalitetsprodukt bør en knust planterot være tilstede i sammensetningen. Det viktigste er ikke å oppløse produktet i kokende vann (vannet skal være bare varmt). Det er 2 ts for en kopp vann. sikori. Du kan tilsette melk eller honning med sukker, syltetøy eller kakao - dette vil ikke endre kvaliteten og egenskapene. For å berike kroppen med nyttige stoffer, er det nok å drikke opptil 4 kopper om dagen. I tillegg kan cikorie inkluderes i dietten for barn.
