Har du mange epler og ikke vet hva du skal gjøre med dem? Tørk dem deretter i ovnen. Hvis du holder fruktene i sukker sirup, får du en god dessert, og hvis du koker dem uten å tilsette sukker, vil du ha en forsyning med tørket frukt som du kan lage kompott fra.
Bruksanvisning
Trinn 1
Først av alt, skyll frukten grundig under rennende vann. Fjern så frøene fra kjernen til hver frukt, sammen med frøboksen. Hvis du vil at alt skal ordne seg pent, så få en spesiell kniv til dette.
Steg 2
Hakk deretter frukten i ringer slik at alle skivene har samme tykkelse. Utfør denne prosedyren med en skarp kniv eller skiver.
Trinn 3
Kok så mye sukker sirup som nødvendig for epletallet ditt. Når den er helt klar, kjøler du den ned og hell deretter epler knust i ringer slik at de er på samme nivå med denne væsken. Fjern i dette skjemaet frukten på et ganske kjølig sted i omtrent en dag. Du kan forkorte tiden hvis du vil.
Trinn 4
Legg eplene dynket i sukkersirup på et bakepapirkledd stekebrett. Legg fruktene i ovnen og tørk på 60 grader i 6-8 timer. Hvis du ønsker det, kan du øke temperaturen til 100 grader. Ikke glem å vri eplene til den andre siden minst hver halvtime.
Trinn 5
Etter at tiden har gått, fjern de tørkede eplene fra ovnen og overfør dem til poser.
