Før eller siden står vi alle overfor behovet for å ha en god knivholder hjemme. Hvilket materiale skal stativet være laget av? Hva skal du se etter når du velger lagringssted for kniver? Hvor mye kjøkkenplass skal stativet ta og under hvor mange kniver skal du velge en armatur?
Hvorfor blir det viktig hvor, og viktigst, hvordan kniver lagres i huset?
En kjøkkenutskjæringskniv er ikke et bestikk, men en matlagingsinnretning, og en som har visse krav. Kniven skal være:
· Skarp;
· Laget av godt metall;
· Ingen tegn på rust;
· Lagret på et trygt sted;
· Vær tilgjengelig mens du lager mat.
Det er derfor det er uakseptabelt å oppbevare en kniv i en bordskuff, og være blant skjeer og gafler, den blir tilgjengelig for barn. Selv 2-åringer kan lett ta ut en farlig gjenstand fra et kjøkkenskap. Derfor kreves et spesialverktøy for å oppbevare knivene. Knivstativ blir et så spesielt apparat. De er installert på bordet, direkte i matlagingsområdet, i nærheten av vasken eller ved siden av komfyren, og lar deg raskt bruke den nødvendige kniven om nødvendig.
Hvilke typer underlag er det?
For øyeblikket kan du velge absolutt alle stativer for kniver, i butikkene er det alternativer i form av en kube med spor, i form av en vifte med smale hull, en boks fylt med pinner (stenger) og andre. Noen håndverkere tilbyr til og med en variant av knivholdere som du kan lage selv med tørr spaghetti.
Tre, plast og til og med glass er alle kommersielt tilgjengelige, men sørg for at stativet du velger har før du kjøper:
1. Stabil konstruksjon.
2. Knivene kommer ikke i kontakt med sidene og bunnen av stativet.
3. Knivene kan tørke raskt, vil ikke holdes våte.
4. Optimal størrelse, det tar ikke mye plass på kjøkkenet.
5. Det kreves ingen ekstra innsats for å sette inn og fjerne kniven.
Når du velger stativer for kniver, fokuser på materialet i produktet; det er bedre å foretrekke naturlige, miljøvennlige produkter laget av forskjellige skoger som edel bøk, furu eller sedertre. Godt bearbeidet tre passer perfekt inn i ethvert kjøkkeninnredning. Hvis kjøkkenet hovedsakelig er laget av plast, kan du foretrekke alternativet laget av plast, i så fall må du sørge for at den våte kniven ikke glir i stativet.
