Frukt er en fantastisk dekorasjon av bordet og et deilig tillegg til drikke og måltider. De kan serveres hele, vakkert ordnet i spesielle vaser. Men i noen tilfeller, for eksempel under buffeer, serveres frukt og bær annerledes.
Det er nødvendig
- - plastplugger;
- - trespyd og tannpirkere;
- - en skarp kniv;
- - mineralvann;
- - mynteblader, ripskvister.
Bruksanvisning
Trinn 1
Klargjør beholderen for frukten. Disse kan være store flate retter og tallerkener - runde, firkantede, ovale eller trekantede. Krøllete kutt ser vakkert ut på slike retter. Vaser med flere etasjer ser veldig elegante ut der du kan legge ut fruktkanaper.
Steg 2
I midten av parabolen kan du plassere en liten vannmelon dekorert med blomster skåret ved hjelp av utskjæringsteknikken. Hvis kunsten å krøllete kutt for grønnsaker og frukt ikke er tilgjengelig for deg, må du begrense deg til en hel ananas. Plasser den i midten av en flat plate. Rundt i konsentriske sirkler, begynn å legge ut hakket frukt - epler, appelsin, pærer, kiwi. Hell jordbær, druer og kirsebær i vannsklier.
Trinn 3
Det viktigste ved buffetbordet er bekvemmelighet. Frukten skal kuttes i små biter. Det er viktig at de er lette å feste på gaffelen og ikke faller på vei til munnen. Skjær ananas i segmenter, appelsiner i tynne halvringer, epler i ikke for store skiver. Plasser beskjæringsgafler av plast i nærheten.
Trinn 4
Et veldig praktisk alternativ for gjester er fruktkebab og kanapeer. På spyd av forskjellige størrelser eller tannpirkere blir terninger av frukt og hele bær av jordbær eller druer stukket. Noen ganger suppleres slike sett med osterninger.
Trinn 5
Frukt- og bærsalater kan serveres i beholdere kuttet av vannmelon eller melon. Skjær forsiktig av toppen av frukten, velg massen fra den med en spesiell rund skje for å danne kuler. På siden av vannmelon med en skarp kniv, kutt ut en del av skallet i henhold til en ferdig klargjort sjablong. Det kan være en hieroglyf, et bilde eller en firmalogo. I den resulterende vasen plasserer du massekuler blandet med skiver appelsin, mango, ananas og jordbær.
Trinn 6
Vaser laget av is egner seg til en sommerfest eller et buffetbord. Forbered to boller med forskjellige diametre, men med samme høyde. Dype, klare glassboller er best. Fyll en stor beholder opp til en tredjedel med vann. Plasser den mindre bollen innover og teip den i kryss og tvers. Plasser rips, mynteblader eller rosenblader mellom sidene av bollene. Tynne skiver av sitroner og appelsiner ser også vakre ut.
Trinn 7
Legg bollene i kjøleskapet i flere timer. Fjern beholderne, legg ut en annen rekke dekorative gjenstander, tilsett vann til randen og frys igjen. For å fjerne den ferdige bollen, hell varmt vann i en mindre bolle og skille strukturen forsiktig. Oppbevar isvasen i kjøleskapet. Fyll den med bær eller fruktkebab før servering.
