Som regel kommer ananas til oss allerede kuttet i ringer eller terninger og hermetisert. For å kutte denne eksotiske frukten selv, må du følge noen enkle regler.
Bruksanvisning
Trinn 1
Først må du kutte av bunnen av ananas. Så ananas vil bli mer stabil, og følgende manipulasjoner vil være mye lettere å utføre.
Steg 2
Hold i halen, du må kutte av huden (men ikke helt, men bare det øverste laget på 2-3 mm). Sorte prikker skal forbli på massen.
Trinn 3
Det neste trinnet er å fjerne svarte prikker. Det er to måter å gjøre dette på:
1) fjern dem på samme måte som potetøyne (en økonomisk metode, men arbeidskrevende og veldig lang)
2) nøye undersøke frukten, kan du se at punktene ikke er kaotisk plassert, men diagonalt. For å raskt fjerne dem, må du kutte sporene i en spiral fra topp til bunn (metoden er ikke så økonomisk, men det tar omtrent 10 minutter)
Trinn 4
Nå kan du kutte av toppen med bladene - de vil ikke lenger være nyttige for kutting, men vil se bra ut som en dekorasjon for cocktailer.
Trinn 5
Det gjenstår bare å kutte den harde midten. Dette kan også gjøres på to måter:
1) kutt frukten på langs fra topp til bunn, hver del i to igjen. Nå kutt ut den tøffe midten.
2) skjær i sirkler og skjær ut midten med en form på ca 2 cm i diameter.
