Hvordan Saltfe

Innholdsfortegnelse:

Hvordan Saltfe
Hvordan Saltfe

Video: Hvordan Saltfe

Video: Hvordan Saltfe
Video: SilverName в Hearthstone. КАК ТАКОЕ МОЖНО СОБРАТЬ? Лучшие моменты с Сильвернейм в хартстоун. 2024, Desember
Anonim

Mange velger å kjøpe ferdig spist smult i butikkene eller i markedet. Men noen ganger virker det mer passende alternativ, noe som innebærer hjemmelaget salting av bacon med egne hender. Salting av smult er ikke vanskelig - selv en uerfaren kokk som aldri har saltet råvarer kan takle denne oppgaven.

Hvordan saltfe
Hvordan saltfe

Bruksanvisning

Det er flere populære oppskrifter for salting av smult. Den enkleste metoden for salting er tørr: Huden skrelles av fettlaget, fettet kuttes i terninger (den omtrentlige størrelsen på terningene er 5 * 5 centimeter) og passer i en emaljebeholder. Salt tilsettes, hvitløk om ønskelig. Saltet bacon oppbevares i en dag eller to ved romtemperatur (på dette tidspunktet slipper det ut juice), og deretter i omtrent ti dager til i kjøleskapet. Det er bedre å oppbevare det ferdige baconet i fryseren.

Anbefalt: