Det er et stort utvalg av drinker, de fleste tilberedes på basis eller med tilsetning av frukt, bær, melk. Våre favoritt limonader, kvass, fruktdrikker, cocktailer og andre drinker kan lett tilberedes hjemme.
Det er nødvendig
-
- Vann
- sukker
- bær eller frukt
- tørket frukt
- melk
- krem
- iskrem
- sirup
- mikser eller blender
- briller
- panne
- sil
- skjeen
- glass
- tallerken
Bruksanvisning
Trinn 1
Varm opp 2 liter vann til fremtidig fruktdrikke. Mos 1 kg tranebær med en trestamper. Tilsett 50-70 g granulert sukker i bærene. La den stå i 15-20 minutter, og gni deretter gjennom en sil. Sett puréblandingen av fruktdrikk til side, hell den resterende kaken med kokende vann, kok i 10 minutter, og sil deretter. Tilsett tranebærpuréen som er satt til side tidligere, la den brygge i flere timer. Tradisjonell tyttebærdrink fruktdrink er klar.
Steg 2
Skyll de tørkede fruktene du vil lage kompott av. Det kan være tørkede epler, pærer, svisker, tørkede aprikoser, rosiner eller andre valgfrie. For en drink med orientalske toner kan du dyppe en kanelstang og 5-6 kardemommefrukter i kokende vann. Bare ikke tilsett sukker, tørket frukt beregnet på kompott, og ha det i overkant. Hvis du ser riktig andel - 400 g tørket frukt til 2 liter vann - vil det definitivt ikke være mangel på sødme.
Trinn 3
Forbered frukt til fersk juice. De mest saftige sitrusfrukter: appelsiner, mandariner, grapefrukt. Dessuten er ananas en av fruktene som det oppnås mye juice fra. Sitrusjuice er rik på vitaminer, spesielt vitamin C. Slike juice kan anbefales om høsten og våren. For å lage sitrusjuice, kutt frukten i to og bearbeid hver halvdel i en sentrifugalpresser.
Trinn 4
Ta melk og is - vi lager en milkshake. For hver 500 ml. melk med et fettinnhold på minst 3,5% vil trenge 250 g iskrem. Dessverre lages mer og mer iskrem med tilsetning av emulgatorer, som den har et lavere fettinnhold. På den ene siden er overflødig fett skadelig for kroppen, på den annen side har ekstra emulgatorer ofte også en negativ helseeffekt. Konklusjonen antyder seg selv: de ville ha etterlatt fettinnholdet i isen! Generelt, hvis iskremen er "diett", tilsett ytterligere 50-70 g tung fløte (minst 35% fett) til milkshaken, ellers vil ikke cocktailen smelte. For elskere kan du diversifisere denne drinken med forskjellige sirup. 1 ts nok sirup til å gjøre et glass milkshake til jordbær, kirsebær eller bringebær.
