Gryte er en tallerken tilberedt ved steking. Dette kjente ordet fra barndommen kan assosieres med helt andre produkter, siden det er mange alternativer for forberedelsen. La oss vurdere de mest populære og deilige.
Bruksanvisning
Trinn 1
p.p1 {margin: 0,0px 0,0px 0,0px 0,0px; linjehøyde: 19,0 px; font: 13.0px Helvetica; farge: # 717171} p.p2 {margin: 0,0px 0,0px 0,0px 0,0px; linjehøyde: 19,0 px; font: 13,0 px Helvetica; farge: # 717171; min-høyde: 16,0 piks} span.s1 {bokstav-avstand: 0,0 piks}
Fra cottage cheese
- 150 g cottage cheese
- 3 ss. l. smeltet margarin
- 1 eggeplomme
- 1 ss. l. melk
- klype spisskummen
Hell margarin i en bolle med cottage cheese, tilsett karvefrø og ha i en stekepanne. Når massen begynner å tykne, tilsett eggeplommen, dunket i melk, bland, og fyll på formene og avkjøl til massen stivner. Før det, hvis du ønsker det, kan du legge andre "rester" i formene: skinke kuttet i biter, hjemmelaget pølse, syltet agurk osv.
Steg 2
p.p1 {margin: 0,0px 0,0px 0,0px 0,0px; linjehøyde: 19,0 px; font: 13,0 px Helvetica; farge: # 717171} p.p2 {margin: 0,0px 0,0px 0,0px 0,0px; linjehøyde: 19,0 px; font: 13.0px Helvetica; farge: # 717171; min-høyde: 16,0 piks} span.s1 {bokstav-avstand: 0,0 piks}
Svinekjøtt og pasta
- 500 g pasta
- 250-300 g magert svinekjøtt
- 2 løk
- 50 g margarin
- 4 egg
- 2 kopper melk
- salt
- brødsmuler
Vi vasker pastaen med kaldt vann. Tilsett hakket og stekt løk, salt til kjøttdeig. Pisk eggene, tilsett melk og pasta. Smør formen med margarin, legg halvparten av pastamassen inn i den, overfør den med kjøttmassen, på toppen - den gjenværende pastaen. Dryss deretter med brødsmuler og stek (først i åpen og deretter i lukket form) i en halv time.
Du kan servere gryten med grønnsakssalater.
Trinn 3
p.p1 {margin: 0,0px 0,0px 0,0px 0,0px; linjehøyde: 19,0 px; font: 13.0px Helvetica; farge: # 717171} p.p2 {margin: 0,0px 0,0px 0,0px 0,0px; linjehøyde: 19,0 px; font: 13.0px Helvetica; farge: # 717171; min-høyde: 16,0 piks} span.s1 {bokstav-avstand: 0,0 piks}
Med rosiner
- 1/2 kopp ris
- 1 glass melk
- 3/4 kopp vann
- 2 egg
- salt
- sukker
- rosiner
- vanillin på tuppen av en kniv
- brødsmuler
Ha ris, salt, sukker etter smak, rosiner i kokende vann og kok under omrøring av og til i 10-15 minutter. Hell deretter i varm melk og rør igjen. Smør et bakepapir eller en panne med olje, dryss bunnen og sidene med brødkrummer, legg den kokte rismassen, smør med egg, rømme og stek i en ikke veldig varm ovn i 20 minutter.
Server varm, med syltetøy, smør eller rømme.
Trinn 4
p.p1 {margin: 0,0px 0,0px 0,0px 0,0px; linjehøyde: 19,0 px; font: 13,0 px Helvetica; farge: # 717171} p.p2 {margin: 0,0px 0,0px 0,0px 0,0px; linjehøyde: 19,0 px; font: 13.0px Helvetica; farge: # 717171; min-høyde: 16,0 piks} span.s1 {bokstav-avstand: 0,0 piks}
Sopp med ost
- 500 g ferske sopp
- 100 g smør
- 2 ss. l. mel
- 1/2 kopp rømme
- 100 g revet ost
- salt
- pepper
Stek soppen kuttet i tynne skiver i olje, tilsett mel, rømme, salt. Etter at soppen har kokt, dekk til med ost og stek i ovnen til soppen er brunet.
Det anbefales å servere i samme rett.
Trinn 5
p.p1 {margin: 0,0px 0,0px 0,0px 0,0px; linjehøyde: 19,0 px; font: 13.0px Helvetica; farge: # 717171} p.p2 {margin: 0,0px 0,0px 0,0px 0,0px; linjehøyde: 19,0 px; font: 13.0px Helvetica; farge: # 717171; min-høyde: 16,0 piks} span.s1 {bokstav-avstand: 0,0 piks}
Fra grønnsaker
- 1 kg grønnsaker (poteter, gulrøtter, hermetiserte grønne erter)
- 4 eggeplommer
- 100 g smør
- 1 glass melk
- salt
- brødsmuler
Kok de skrellede og vasket grønnsakene i salt til de er myke, hakk fint, tilsett eggeplommene. Så sprer vi massen i smurt form, forskyver den med smørbiter, dryss med brødsmuler og stek i en moderat forvarmet ovn i 25 minutter. Vi serverer gryte som tilbehør til fjærfe.
