Vaktelegg kalles noen ganger helseampuller. De øker kroppens motstand mot forskjellige virus og infeksjoner, har en gunstig effekt på funksjonen til mange organer og systemer. Ikke rart de er fullpakket med næringsstoffer, vitaminer og aminosyrer. Og for å få dem alle fullt ut, anbefaler leger og tilhengere av riktig ernæring å spise slike egg rå.
Bruksanvisning
Trinn 1
Når de blir kokt i mer enn 4 minutter, mister vaktelegg det meste av næringsstoffene de er verdsatt for over hele verden. Derfor konsumeres det best for å bevare alle vitaminene og sporstoffene som er tilstede i sammensetningen av dette produktet.
Steg 2
Rå vaktelegg absorberes ikke bare bedre av kroppen og metter den med en masse næringsstoffer, men har også en gunstig effekt på fordøyelsessystemets funksjon og tilstanden til magen. De omslutter forsiktig veggene i dette organet, noe som forhindrer utvikling av sykdommer forbundet med skade, slik som sår eller gastritt. Dette er grunnen til at det er spesielt gunstig å drikke et par av disse miniatyr testiklene på tom mage 30 minutter før et måltid.
Trinn 3
Det er ingen fare i å spise rå egg. På grunn av det faktum at kroppstemperaturen på vaktler er 42 ° C, som er flere grader høyere enn for andre fjærfe, lider de ikke av en så farlig smittsom sykdom som salmonellose. Dette er grunnen til at leger bare anbefaler å spise vaktelegg rå.
Trinn 4
Ideelt sett bør de konsumeres på tom mage med vann eller, som en siste utvei, naturlig juice. Hvis det er vanskelig å svelge et rått egg i denne formen, kan du lage en sunn cocktail av det ved å blande det i en blender med naturlig juice, banan eller annen frukt. Du kan også tilsette litt naturlig honning i en slik drink.
Trinn 5
I tillegg tilsettes rå vaktelegg ofte til ferdige retter, for eksempel i potetmos, supper, pasta eller grøt. Å legge et rått egg i vannkokt havregryn er veldig nyttig. Du kan også legge til en skje honning og olivenolje der. Dermed vil du få et effektivt middel for behandling av gastritt eller magesår. Å spise en slik rett er spesielt nyttig til frokost.
Trinn 6
Hvis du synes det er veldig vanskelig å tvinge deg til å svelge et rå vaktelegg, kan du bake det i ovnen i noen minutter. For å gjøre dette kan du bryte den i en allerede tilberedt hatt med en stor champignon, midt i en tortilla, eller bare i en liten bolle. Om et par minutter i ovnen rekker ikke nyttige stoffer å kollapse, men eggehviten vil "gripe" litt, slik at den blir mer appetittvekkende. I denne formen kan den gis til barn - vanligvis er et miniatyregg mer herlig for dem enn en standard kylling.
Trinn 7
Du kan også tilberede en velsmakende og sunn matbit med et rå vaktelegg. For å gjøre dette må den blandes med cottage cheese, favorittkrydder og urter. Denne blandingen kan spres på brød eller toast.
Trinn 8
Forresten er det også nyttig å tilsette vakteleggskjell i maten, fordi den inneholder en stor mengde sporstoffer, spesielt kalsium. Naturligvis bare forsiktig knust. Den kan blandes med grøt, cottage cheese eller til og med bare et rått egg.
