Vaktelegg inneholder en stor mengde vitaminer, sporstoffer og essensielle aminosyrer. De er ideelle for kosthold til barn og voksne og smaker mye bedre enn eggene til andre fugler. Vekten deres overstiger ikke 10-12 g, skallet er farget med brune flekker. Å lage vaktelegg er ganske enkelt.
Det er nødvendig
-
- Vaktelegg;
- Panne;
- Salt;
- Vann.
Bruksanvisning
Trinn 1
Hell kaldt vann i en kjele, tilsett en liten mengde salt og sett på brann.
Steg 2
Når vannet koker, legg vakteleggene i det og kok på moderat varme. Kok dem mykt kokt i to minutter. Og hardkokte dem må tilberedes i fem minutter.
Trinn 3
Dypp de ferdige vakteleggene i kaldt vann og begynn å skrelle. God appetitt!
