Verden skylder fremveksten av whisky til munkene, som først mottok den ved å blande vann med tørkede og malte byggkorn. Så ble den resulterende alkoholen stående på trefat i flere år. Over tid, sammen med bygg, begynte produsentene å bruke rug, hvete og mais. Whisky er en edel drink med en rik historie. For å bedre kjenne smaken av whisky, drikker de den i henhold til visse regler. Og det er regler for lagring av whisky også.
Bruksanvisning
Trinn 1
En uåpnet flaske whisky skal oppbevares på et kjølig, mørkt og tørt sted, direkte sollys har kanskje ikke en veldig gunstig effekt på whiskys smak.
Steg 2
I solen bleker ikke bare etiketten og smaken på flaskeinnholdet endres, men korken tørker også ut. Moderne flaskeforseglingsteknologi sørger for at korken blir fuktet hele tiden med dampene fra alkoholen som er inne i den. Men hvis whiskyen har vært i mange år (samlevarianter), bør du være spesielt oppmerksom på kvaliteten på korken. Hvis den har tørket ut, har prosessen med oksidasjon og fordampning av alkohol allerede begynt i flasken, derfor begynte drikken å miste smaken.
Trinn 3
Det skal huskes at whisky elsker kjølig, ikke kald, så det anbefales ikke å oppbevare flasken i kjøleskapet. Tåler ikke whisky og overdreven varme. En passende temperatur for lagring av whisky er i gjennomsnitt rundt 20 grader. Når du velger et lagringssted, må du sørge for at rommet ikke utsettes for konstante temperatursvingninger. Fuktigheten i rommet spiller ingen rolle, siden flasken allerede er hermetisk forseglet.
Trinn 4
Du kan beholde en uåpnet flaske whisky så lenge du vil. Tettheten i lukkingen gjør at du ikke trenger å bekymre deg for kvaliteten på drikken. Men det er nødvendig å sikre at flasken står i oppreist stilling, og at drikken ikke kommer i kontakt med korken.
Trinn 5
Når du lagrer en uåpnet flaske whisky, husk at oksygen, som kommer inn i flasken, begynner å samhandle med whiskyen og endrer smak. Jo mindre selve drikken blir igjen i flasken og jo mer luft kommer inn i den, jo raskere går oksidasjonsprosessene, jo dårligere blir whiskykvaliteten. I tillegg begynner whisky, som alle andre alkoholholdige drikker, å fordampe i en åpen flaske.
Trinn 6
Nå produserer produsenter ofte whisky i ekstra emballasje - rør. De serverer ikke bare til dekorative formål, de er praktiske for lagring av whisky. For det første beskytter røret glasset på flasken mot mekanisk skade, og for det andre beskytter det selve drikken mot direkte sollys.
