De begynte å snakke om fordelene med avokado i vårt land så snart den utenlandske pæreformede frukten dukket opp i butikkhyllene. Men det er de som, etter å ha tatt med seg en halv grønnsak, en halv nøtt, rik på vitaminer og mineraler, ikke vet i det hele tatt hva de skal gjøre med det.
Bruksanvisning
Trinn 1
Avokadosmørbrød
Avokado er god til smørbrød og smørbrød, i stedet for smør eller noe annet pålegg. Det er bra å legge skiver tomater, løk, spirer eller urter til denne sandwichen.
Steg 2
Salat
Den vanligste måten å spise en avokado er å kutte den i firkanter eller skiver og legge den til en salat. På grunn av det høye fettinnholdet i avokado, anbefales det ikke å legge andre matvarer som egg eller poteter til disse salatene. Avokado bør være den "tyngste" ingrediensen i en tallerken. Du kan legge salatblader, tomater, agurker, løk og urter til denne salaten.
Trinn 3
Guacamole
Avokado er hovedingrediensen i den berømte meksikanske snacken. For å tilberede det trenger du avokadomasse, juice av en sitron eller lime, salt, tomater, paprika, løk, urter, hvitløk, urter, krydder og andre grønnsaker etter ønske. Avokadomassen er pureed med en blender eller gaffel, drysset med sitron eller limejuice. Paprika, løk, tomater og andre grønnsaker (valgfritt) finhakkes og blandes med urter og krydder. Alt dette er drysset med sitronsaft og blandet med most avokado. Guacomole kan konsumeres med grønnsaker skåret i strimler, pakket inn i salatblader eller spres på brødruller.
Trinn 4
Ruller
En av favorittpåleggene for sushi-elskere er avokado. Frukten skjæres i tynne strimler og legges på et nori-ark dekket med ris. Deretter blir arket rullet opp og kuttet som i standardproduksjon av ruller. Avokado kan brukes alene eller brukes i grønnsaksruller.
Trinn 5
Smoothie
Avokado kan være grunnlaget for en sunn frokostsmoothie. Kombiner avokado med ananas, tomat, agurk eller andre sunne grønnsaker og frukt i en blender. Du kan også blande avokado med yoghurt. Sørg for å legge til sitronsaft slik at den brunete avokadoen ikke ødelegger appetitten din. Du kan også legge til et mynteblad og honning i en avokadosmoothie.
Trinn 6
Maske for ansiktet
Avokado kan brukes ikke bare til mat, men også som en utmerket fuktighetskrem for kroppen. Påfør avokadomasse i ansiktet eller andre tørre områder av kroppen din i bare noen få minutter, og du er trygg på vakkert hydrert hud.
