Langt fra Atlanterhavet og Stillehavet - steder der torsk er funnet, kan innbyggerne i Midt-Russland bare nøye seg med frossen eller hermetisert fisk. Torsk har et veldig lavt kaloriinnhold, men inneholder mange nyttige mikroelementer, men leveren, fet og kaloririk, er virkelig et lager for menneskelig diett.
Det handler om komponentene i Omega 3, dette flerumettede fettet, uten som en person lider både fysisk helse og mental aktivitet. Menneskekroppen er ikke i stand til å produsere slike fettsyrer alene; de trenger en kilde til Omega 3 utenfra, dvs. gjennom mat. Det høye innholdet av forskjellige vitaminer og mineraler i torskelever bidrar også til å styrke menneskekroppen, motstår utmattelse og påvirker også alle prosesser i menneskelivet.
I produksjonen av hermetisert mat brukes forskjellige teknologier; de tilberedes av nyfanget fisk direkte i sjøen og ved prosessanlegg nær sjøen. De bruker også frossen lever ved tilberedning av hermetikk og hermetikk fra slike råvarer skiller seg merkbart i pris i butikkhyllene. Men forskjellen er ikke bare i pris, men den viktigste forskjellen er at hermetisert mat laget av frosne råvarer ikke inneholder nok fordeler for å forebygge sykdom.
Som beskrevet ovenfor inneholder torskelever veldig kalorier og bør konsumeres i små doser. Det er lagt merke til at hvis en person spiser 5-10 gram lever daglig, inkludert fett, som også er tilstede i hermetikk, så vil han ha liten sjanse for å bli forkjølet.
Det er flere alternativer for hermetisk torskelever på salg, for eksempel torskelever i Murmansk-stil eller pløyd fra leveren, men slik hermetikkfôr påvirker ikke fordelene for forebygging av sykdommer. Sunn hermetisert torskelever inneholder bare 4 ingredienser: torskelever, salt, pepper og løvblad.
Så når du velger virkelig sunn hermetikk fra torskelever, i tillegg til holdbarheten, må du ta hensyn til sammensetningen og produksjonsmetoden. Det vil være sant hvis det står "Laget til sjøs" eller "Laget av nyfangede råvarer" rett på bredden.
Torskelever er ikke det eneste produktet; tang og kumier har lignende egenskaper.
Som det viste seg, er det veldig enkelt, inkludert ett produkt hver dag i kostholdet ditt, å glemme forkjølelse i lang tid.
