På høytider som nyttår, bursdag 8. mars 23. februar er det vanlig å dekke et høytidsbord. Men hva med 14. februar? Denne dagen bygger for å arrangere middag, men ikke helt vanlig. Og det skal gjøres romantisk og bare alene med din sjelevenn. På Valentinsdag kan du overraske med formen på retter som blir laget i form av et hjerte.
Bruksanvisning
Trinn 1
Begynn å overraske med frokost. Dette krever en lang pølse. den må kuttes på langs, slik at den ene kanten ikke er helt kuttet. Bøy kantene på pølsen i motsatt retning, og form hjertets form - og fest dem med et tannpirker. Vi steker billet på begge sider, og bryter deretter ett egg inne i pølsen. Vi steker til de er møre, fjerner tannpirkeren og serverer en solid og romantisk frokost til bordet.
Steg 2
Ikke engang en beskjeden fest er komplett uten salat. Det kan også lages i form av et hjerte. Ingrediensene for utførelsen kan være veldig forskjellige, men det viktigste er at det er bedre å lage denne retten lagvis. Salaten skal spres på en flat tallerken, slik at den får en hjerteform.
Trinn 3
Hvis middagen skal være lett, kan du lage stekt reker med hvitløk. Denne retten er rask og enkel å lage. Salt tiger rekene med pepper, tilsett knust hvitløk og stek i olivenolje. Tilsett deretter 50 ml hvitvin og fordamp all alkohol. Før servering skal rekene drysses med sitronsaft og pyntes med urter.
Trinn 4
Hvis du planlegger en mer solid middag, bør du tilberede noe spesielt, for eksempel en sjømatrisotto. Du bør ta en blanding av sjømat (500 g) og steke dem lett med hvitløk i olivenolje. Tilsett deretter 200 ml tørr hvitvin, 300 g ris og kok fremtidig risotto. Innimellom må du legge til vegetabilsk buljong og rør parabolen godt. Ris kan ikke tilberedes, og det skal heller ikke være tørt, så nærvær av buljong vil være velkommen.
Trinn 5
Du kan også tilberede en dessert denne dagen. Det kan være hva som helst: kaker, kake, kjeks, gelé osv. - hvilken som helst favorittoppskrift. Det viktigste er at den søte retten også skal være i form av et hjerte. Og for dette er alt du trenger en spesiell bakervarer.
