Navnet på denne drinken, som dukket opp for første gang i USA, kommer fra det engelske ordet "smooth", som oversettes som "skånsom", "myk". En smoothie er en blanding av frukt som knuses til en homogen masse.
Det er nødvendig
- - frukt;
- - blender;
- - vann eller melk;
- - isbiter.
Bruksanvisning
Trinn 1
Det er en grunnleggende forskjell mellom å lage vanlig fruktjuice og lage en smoothie. For å tilberede den første brukes sentrifuger metoden, der det meste av fruktmassen kastes. Og når du lager en smoothie, forblir all massen av den knuste frukten i drikken. Hvis det viser seg å være for tykt, blir det fortynnet med fløte, melk, vann osv.
Steg 2
Denne drinken viser seg å være veldig velsmakende. Den glatte teksturen lar deg drikke den sakte, og "strekker" gleden. Drikken viser seg alltid å være fargerik og lys, noe som gleder øyet. Voksne elsker denne desserten fordi den er veldig skånsom og gir en følelse av lyshet, barn - for sin lysstyrke.
Trinn 3
Når du spiser en smoothie hver dag i store mengder, og hevder at den er ekstremt sunn, ikke glem sukkerinnholdet i drikken. En liter drikke inneholder 500 eller flere kalorier, så du bør ikke erstatte vann med det. Ellers kan desserten bli en tidsbombe og manifestere seg i fremtiden i form av ekstra kilo og cellulitt.
Trinn 4
Før du tilbereder desserten, skal du skrelle frukten godt slik at skallet ikke holder seg til tennene dine i fremtiden. Undersøk massen: Unngå å blande filmbelagt grapefrukt, for eksempel mandarin, for å unngå å ødelegge drikken. Det er best å ta en frukt med tett masse (mango, banan) og mer saftig frukt i forholdet 1: 1.
Trinn 5
Mal frukten i en blender. Hvis puréen er for tykk, må du fortynne den med vann, melk eller isbiter.
Trinn 6
Jordbær-yoghurtdrink er ganske populær blant smoothieelskere. For å forberede det, bland ferske frosne eller friske jordbær (200 g) med yoghurt (150 g) i en blender. Tilsett deretter melk med lite fett (250 ml) og pisk i en blender til den er jevn. Du kan også legge til noen isbiter hvis du vil.
