Becherovka er en verdensberømt tsjekkisk likør med en styrke på ca 38%, produsert i utkanten av byen Karlovy Vary på grunnlag av ekstrakter og infusjoner av mer enn 20 typer medisinske urter. Det ble opprinnelig brukt som et middel mot mageplager.
Bruksanvisning
Trinn 1
Server pene Becherovka som aperitiff. Denne enkle måten å bruke den på, lar deg nyte aromaen av urter og den milde smaken av drikken. Det er to måter å servere en ren becherovka på bordet. Den første - likør avkjølt til 5-7 grader helles i spesielle porselen tulipanformede briller med 25 ml håndtak og drikkes i en slurk. Den andre måten er å sakte smake på becherovka oppvarmet til 18-20 grader fra et cognacglass.
Steg 2
Bruk Becherovka til å lage cocktailer med lite alkohol. På grunn av den myke innhyllende smaken passer drikken godt til tonic og juice - kirsebær, granateple, appelsin og grapefrukt. Avhengig av ønsket styrke på cocktailen, kan du endre proporsjonene til ingrediensene. Ikke glem at Becherovka kan blandes med andre alkoholer med lite alkohol, spesielt med champagne. Dessuten tilsettes denne likøren til gløgg eller på tsjekkisk "svarog".
Trinn 3
Husk at det er en virkelig tsjekkisk måte å drikke Becherovka med øl på. Likøren fryses i en liten haug, legges på bunnen av et krus eller glass, helles med lett filtrert øl og drikkes i tre eller fire store slurker, slik at becherovka forblir på slutten.
Trinn 4
Prøv sterke Becherovka-cocktailer. De er vanligvis to-komponent. Oftest tilsettes likør til ung cognac eller whisky, men det mest behagelige er kombinasjonen av becherovka med vanlig vodka. Disse cocktailene serveres i små glass og drikkes i en slurk.
Trinn 5
Lag en fordøyelse med becherovka. For å gjøre dette, tilsett likør til sterk og veldig søt svart te, den optimale andelen er forholdet mellom drikke og en til en, og honning kan brukes i stedet for sukker. Å fullføre måltidet på denne måten vil hjelpe deg med å fordøye maten bedre. I tillegg drikkes Becherovka ofte med kaffe, analogt med Riga balsam.
