Du kan lage absolutt hva som helst hjemme, til og med limonade. Jeg foreslår at du lager det med sorrel. Denne drinken avkjøler perfekt og slukker tørsten.
Det er nødvendig
- - sorrel - 150 g;
- - sukker - 4 ss;
- - musserende vann - 1 liter;
- - ingefær - 3 ss;
- - juice av en sitron.
Bruksanvisning
Trinn 1
Skyll ingefærrot, skrell og hakk med en kniv, skjær i tynne strimler.
Steg 2
Hell 300 ml vann i en kjele. Ha granulert sukker og hakket ingefær der. Sett den resulterende blandingen på komfyren og kok opp. Så snart dette skjer, reduser du varmen til lav, og kok deretter i 25-30 minutter til. Filtrer den ferdige sirupen, avkjøl og sett i kjøleskapet for å kjøle seg ned.
Trinn 3
Skyll sorrelen grundig under rennende vann, og mal den deretter med en blender til nesten puré. Kombiner den resulterende massen med 0,5 liter kullsyreholdig vann, 200 ml avkjølt ingefærsirup og juice av en sitron. Bland alt grundig og avkjøl i omtrent et kvarter. Forresten, hvis du vil at sorrelemonade skal bli søt, tilsett deretter 2 ss granulert sukker i væsken.
Trinn 4
Etter at tiden har gått, fjern drikken fra kjøleskapet og sil den godt. Kombiner deretter med det gjenværende glitrende vannet. Sorrelemonade er klar! Drikk det kjølt eller tilsett isbiter i glasset.
