Et glass varm aromatisk gløgg er så passende en kald vinterkveld. Dessuten, i et godt samfunn, men i et behagelig miljø … Man må imidlertid alltid ta hensyn til at det kan være mennesker i selskapet som ikke drikker alkohol. I dette tilfellet er det lurt å ta vare på tilberedning av varm alkoholfri gløgg. Det er ikke vanskelig å lage det, du trenger bare å erstatte vinen med juice. Men dette er ikke hovedforskjellen. For å få en upåklagelig smak av drikken, bør du koble fantasien til forberedelsesprosessen.
Det er nødvendig
- - drue- eller eplejuice - 3 glass;
- - rent vann - 0,5 kopper;
- - sitron og appelsinskall - 3 ss;
- - surt eple - 2-3 skiver;
- - pitted rosiner - 2 ss;
- - krydder: ingefær, kardemomme, nellik, kanel - en klype;
- - honning - 1 ts.
Bruksanvisning
Trinn 1
Ta et glass eller en emaljekanne og hell saften blandet med vann i den. Du kan bruke en type juice eller blande i like store mengder eple- og druesaft (ett og et halvt glass). Kast i de sure epleskivene og de vasket rosinene.
Steg 2
Plasser potten på svak varme. Ikke la juicen koke, oppvarmingen skal være treg, temperaturen på juicen skal ikke være høyere enn + 80 ° C. Varm saften på denne måten i 15 minutter.
Trinn 3
Tilsett krydder i varm juice, tilsett honning og sitron og appelsinskall. Rør og hold den fremtidige drikken på lav varme i ytterligere 5 minutter. I intet tilfelle mer, ellers vil fargen og smaken endre seg dramatisk.
Trinn 4
Slå av ovnen, dekk til pannen med et lokk og la gløggen stå i 15 minutter. Du kan dekke gryten med et bomullshåndkle eller lin serviett på dette punktet.
Trinn 5
Tilbered glass, keramiske kopper eller spesielle glass til gløgg. Hell drikken med varm smak.
