Juleps er veldig forfriskende drinker på grunn av mynteinnholdet. I den originale oppskriften er ingrediensene rom, vann, sukker og en kvist mynte.
Når du tilbereder alkoholfrie juicer, erstattes alkohol med juice og sirup. Til pynt legges frukt, bær og mynteblader til den ferdige drikken.
Solbærsaft 100 milliliter, solbærsaft 80 milliliter, myntsirup 20 milliliter, matis 20 gram og hermetiske eller frosne solbær 20 gram.
Abrikos- eller ferskenjuice 100 milliliter, eplejuice 80 milliliter, myntsirup 20 milliliter, matis 20 gram og biter av hermetiske fersken eller epler 30 gram.
Druesaft 100 milliliter, kirsebær- eller bringebærjuice 20 milliliter, myntsirup 20 milliliter, 10 gram spiselig is og 10 gram hermetiske eller frosne kirsebær eller kirsebær.
Granateplejuice 120 milliliter, druesaft 60 milliliter, myntsirup 20 milliliter, matis 10 gram og et stykke skrelt sitron.
Tomatsaft 100 milliliter, bjørkesaft 80 milliliter, myntsirup 20 milliliter, matis 10 g og en sirkel med skrelt sitron.
Druesaft 100 milliliter, eplejuice 70 milliliter, kirsebærsirup 10 milliliter, myntsirup 20 ml, matis 10 g og frosne bær 10 g.
Forberedelse
Det tas et høyt glass med et volum på 300 - 350 milliliter. Skudd og mynteblader vaskes og legges ut på bunnen av glasset. Myntebladene eltes litt for aroma og en lysere smak.
Ha is i et glass, tilsett ingrediensene i henhold til oppskriften, og rør til utsiden av glasset er dekket av kondens. Bær og mynteblader legges på toppen for dekorasjon. Julep serveres med sugerør.
