Vegetabilske smoothies er sunne drikker laget av ferske grønnsaker. De tilfredsstiller sult og tørst, fyller tilførselen av vitaminer i kroppen og forbedrer funksjonen i mage-tarmkanalen. Vegetabilske smoothies kan erstatte ett måltid. Og for de som vil gå ned i vekt, anbefaler ernæringseksperter å arrangere faste dager på juice med masse.
Vegetabilske smoothies er et utmerket vitamintilskudd til ditt vanlige kosthold. De er tilberedt av en eller flere grønnsaker. De forbedrer smaken av drikken med krydder - salt, pepper, aromatiske urter.
Fordelene med vegetabilske smoothies og hemmelighetene ved matlaging
Ingredienser under tilberedning av vegetabilske smoothies varmebehandles ikke. Grønnsaker - gulrøtter, gresskar, agurker eller tomater - blir ganske enkelt malt i en blender. Derfor kaller mange leger deilige vegetabilske smoothies et lagerhus med vitaminer og mineraler.
Den beste tiden å lage vegetabilske cocktailer er fra midten av sommeren til sen høst. I løpet av denne perioden akkumulerer grønnsaker maksimalt vitaminer. Forbruket av mat er lite - for å få ett glass smoothie, må du ta ca 200-400 g grønnsaker. Drikken kan fortynnes med kaldt vann eller naturlig juice, isbiter kan tilsettes cocktailen.
Alle vegetabilske smoothies tilberedes i en blender. Det er best å bruke et spesielt kjøttpålegg - med skarpe kniver. Hvis du lager gulrot- eller gresskardrikker, tilsett litt kaldt vann i bollen. Dermed makuleres grønnsaker raskere.
Vegetabilske smoothieoppskrifter
Det finnes mange vegetabilske smoothieoppskrifter. Drikkevarer tilberedes av de vanlige agurker og tomater, courgette, gresskar, stilk selleri, gulrøtter og rødbeter. Aromatiske urter er lagt til de fleste cocktailer - koriander, basilikum, persille. De gir en utsøkt aroma og uvanlige smakspreg.
Noen ganger er kombinasjonen av ingredienser forvirrende, men til et visst punkt - til du prøver en sunn drink. Vi foreslår å ta oppmerksom på velprøvde oppskrifter for vegetabilske smoothies, og deretter lage dine egne kulinariske mesterverk.
Gulrot smoothie
Deilig vegetabilsk gulrot- og agurksmoothie er den perfekte frokosten for vekttap. For å lage en cocktail trenger du:
- gulrøtter - 5 stk.;
- agurk - 1 stk.;
- gurkemeie - på tuppen av en kniv.
Du kan tilsette litt olivenolje eller uraffinert solsikkeolje i oppskriften. Disse ingrediensene vil gjøre drikken mer næringsrik.
Skrell gulrøtter og agurk, skjær i små biter og tilsett i blenderskålen. Tilsett olje og gurkemeie. Pisk ingrediensene i 2-5 minutter. Den ferdige drikken helles i glass og pyntes med urter.
Rødbetsmoothie
En utrolig sunn og deilig vegetabilsk smoothie laget av rødbeter. Tilsett stilkselleri, paprika, agurk og sitron for å fortynne den saftige smaken av grønnsaken.
For å lage en cocktail trenger du:
- mellomstore rødbeter - 1 stk.;
- selleristengel - 2 stilker;
- paprika - 1 stk.;
- agurk - 1 stk.;
- sitron - halv.
Skrell grønnsakene og sitrusfrukter, skjær ingrediensene i små biter, legg dem i en blenderbolle og mal dem. Grønnsaker, salt og krydder tilsettes den ferdige grønnsakscocktailen.
Slankende vegetabilsk smoothie
Oppskriften på vekttap vegetabilsk smoothie inkluderer fettfattig kefir, stilk selleri og greener. Eventuelt kan du legge til en liten agurk og et par sitronbåter. For matlaging trenger du:
- kefir - 300 ml;
- dill, basilikum, persille, koriander - en liten haug;
- agurk - 200 g.
Ha alle ingrediensene i en blenderbolle - skjær agurken i terninger, - visp til den er jevn.
En slankende drink kan inntas i stedet for middag. Effekten vil bli merkbar etter 2 uker.
Vegetabilske smoothies bør inkluderes i menyen for folk som ser etter form og helse. Forsøk å lage sunne vitamincocktailer før sommeren er over.
