I dag kan du finne mange varianter av te hentet fra forskjellige land og i stand til å tilfredsstille selv den mest raffinerte smaken. Te er bra for helsen og inneholder en enorm mengde antioksidanter. Men ikke alle vet hvordan de skal tilberede te og hva som absolutt ikke må gjøres når de brygges.
Hvis te brygges lenger enn nødvendig, vil oksidasjonen av essensielle oljer og polyfenoler som utgjør drikken i løpet av denne tiden forekomme. Samtidig mister teen smaken og aromaen og blir veldig overskyet. Også, med langvarig brygging av te, begynner bakterier å formere seg i den, den mister sine helbredende egenskaper.
Husk å ikke brygge te igjen. Et teblad kan raskt miste fordelaktige stoffer og etter den andre bryggingen er i stand til å begynne å frigjøre skadelige komponenter, giftstoffer.
Du bør ikke drikke te for varmt. Eksperter mener at det med konstant bruk av en brennende drink begynner å påvirke mageveggene, spiserøret og halsen negativt. Som et resultat kan dette føre til ulike sykdommer. Drikkens temperatur bør ikke være høyere enn 50-55 grader.
Iste vil ikke være til fordel for kroppen heller. En varm drikke forfrisker, men en kald drink kan føre til svekkelse av mental aktivitet. I tillegg provoserer feilbrygget iste stagnasjon av slim i bronkiene.
For sterk te inneholder en høy konsentrasjon av koffein og tannin. Disse stoffene kan forårsake søvnproblemer og hodepine. Derfor bør du ikke prøve å oppnå en mørk brun eller svart farge når du brygger en drink. I tillegg blir en slik drink rett og slett ubehagelig for smaken.
Du bør ikke drikke te før måltidene. Stoffene som utgjør denne drikker tynn spytt og endrer smaken på maten du spiser. En kopp te bør drikkes en time før et måltid. Hvis du liker en tedrikk umiddelbart etter å ha spist, kan det redusere fordøyelsen og forstyrre hele mage-tarmkanalen. Det er viktig å huske at du etter et måltid - til og med en liten matbit - kan drikke te tidligst en time senere.
Gårsdagens te skal ikke konsumeres. Du vil definitivt ikke få noe utbytte av det. Men du trenger heller ikke helle det ut. Gårsdagens te kan med hell brukes til å behandle tannkjøtt, skylle, skylle øynene. Tamponger fuktet med kald, avgjort drikke kan påføres betent hud.
Ta aldri medisiner med te. Det reduserer deres handling og svekker fordøyeligheten.
