Honning er et av de eldste produktene som ikke bare brukes som søtningsmiddel, men også som et effektivt middel. På grunn av sin naturlige opprinnelse og helt unike sammensetning, har den en rekke gunstige egenskaper. Til tross for dette kan bruken i noen tilfeller skade kroppen.
Sammensetning og biologiske egenskaper av naturlig honning
Honning er et aromatisk, tyktflytende, klebrig og søtsmakende stoff som bier produserer fra nektar ved å fordøye det. Den inneholder karbohydrater, vann, proteiner, nyttige aminosyrer, mikro- og makroelementer, vitaminer. Blant de sistnevnte: vitamin B1, B2, B3, B6, C, H og PP. Dette produktet er rikt på glukose, fruktose og sukrose, som absorberes godt av kroppen og gir en person energi.
Mineralsammensetningen av naturlig honning er mangfoldig: kalium, natrium, kobber, kalsium, fosfor, jern, magnesium. Biproduktet inneholder også enzymer som er nyttige for mennesker, for eksempel katalase, diastras og invertrase.
Denne sammensetningen av honning gjør det til et ekstremt nyttig verktøy for å styrke immunforsvaret, og det er derfor dette produktet anbefales for bruk i tilfeller av forkjølelse og influensa. Det hjelper også med å eliminere giftstoffer, giftstoffer og kreftfremkallende stoffer fra kroppen, så det bør inkluderes i menyen mens du tar antibiotika.
Når den konsumeres systematisk, hjelper naturlig honning med å etablere metabolisme i kroppen og forbedrer blodsammensetningen. Den har antiinflammatoriske og bakteriedrepende egenskaper, har en gunstig effekt på tilstanden til alle indre organer og styrker veggene i blodkarene.
Honning er også nyttig som en naturlig kosmetikk. På grunnlag kan du lage rensende og toning masker og skrubb.
Skaden av kjære
Til tross for honningens mange medisinske egenskaper, kan dette produktet skade kroppen. For det første er det farlig å spise det for de som lider av allergi mot honning.
Det anbefales ikke å gi honning til barn under ett år, slik at de ikke får en allergisk reaksjon på det.
For det andre, hvis et gitt produkt varmes opp sterkt, mister det ikke bare sine gunstige egenskaper og vitaminer, men begynner også å frigjøre farlige stoffer. Det er derfor det er veldig viktig å legge den ikke til varm te, men til varm te. Av samme grunn bør du ikke kjøpe flytende honning fra ubekreftede selgere og produsenter, da de ofte smelter den kandiserte honningen for å gi den et mer salgbart utseende. Og noen ganger blir den fortynnet med vann. Et slikt forfalsket produkt inneholder ikke lenger noen verdifulle elementer.
For det tredje anses honning som skadelig for tennene, da sukkeret den inneholder ødelegger emalje. I tillegg blir honning mye lenger på tennene. Det er derfor det er veldig viktig å pusse tennene etter inntak.
For det fjerde, selv naturlig honning er skadelig å spise i ubegrensede mengder, da dette kan påvirke helse og form negativt. Det daglige inntaket av dette produktet er 100 g for en voksen og halvparten av det for et barn.
