Te er en av de mest elskede drikkene til folket vårt, den inneholder 2-3% koffein - et stoff som er et godt tonic. I tillegg til koffein inneholder te tannin, essensielle oljer og andre kjemikalier som gir drikken en god smak og aroma.
Alle utvikler en vane til en bestemt type te, til konsentrasjonen av drikken (sterk, middels, svak).
Te smaker godt i alle former, den slukker tørsten godt. Koffeinen i te har toniske egenskaper, støtter menneskelig energi, letter aktiviteten i hjertet og nervesystemet, oppmuntrer, hjelper til med å lindre tretthet og døsighet.
Dessuten stimulerer ikke svart te, i motsetning til populær tro, kroppen så mye, gir den energi som grønn te. Men det er en nyanse. Hvis du drikker svart te tilsatt bergamott og sukker, vil det gi deg mer styrke enn grønn te. Imidlertid kan overforbruk av te føre til rastløs søvn, mild irritabilitet og akselerert hjerterytme.
Før du brygger te anbefales det å skylle tekannen med kokende vann. Og for at brygget skal bli duftende, bør antall ts tørr te tilsvare antall kopper, pluss en per tekanne. Kokende vann helles først i 2/3 av vannkokervolumet, og tilsett til fullt volum etter 3-5 minutter. Det anbefales også å dekke kjelen med et håndkle eller serviett når du brygger.
Te i Russland drikkes med sukker, honning, syltetøy, sitron og melk tilsettes. Te serveres med kaker, bakverk, bakverk, desserter.
Te drikker tilberedes fra bladene til forskjellige planter, samt fra frukt, bær og grønnsaker. Disse drikkene inneholder ikke koffein og har ikke toniske egenskaper. Urte-te tilfører godt, de har en behagelig smak og aroma, som minner om naturlig te.
