Krutttee dyrkes i Zhejian-provinsen. Det virkelige navnet er Lü Zhu, som betyr "grønn perle". Dette er en av de vanligste og mest populære kinesiske teene.
Bruksanvisning
Trinn 1
Det er en legende om at en britisk ansatt i et teselskap som leverte Lü Zhu til Europa forvekslet denne teen med krutt, og slik dukket det europeiske navnet opp. Kruttteblader, på grunn av deres ekstremt tette vri, beholder aromaen og smaker mye lenger enn annen te. Friske "granulater" av te skinner litt, over tid får de en karakteristisk sløvhet.
Steg 2
Krutt har en syrlig, ganske særegen, tyktflytende smak og en veldig rik søt-sukkerholdig aroma med røykfylte og blomstrende toner. Te etterlater en vedvarende urteaktig ettersmak. Fargen på riktig brygget te er veldig lys, nesten gjennomsiktig.
Trinn 3
Krutt har lenge vært kjent for sine gunstige egenskaper. Det hjelper med å gjenopprette funksjonene i skjoldbruskkjertelen, forbedrer kroppens hematopoietiske aktivitet, rydder opp blodtrykket og gir en følelse av kraft. Gaunpowder er en gjæret te, så den beholder alle næringsstoffene og vitaminene som finnes i friske teblader. Den inneholder jod, sink, kalsium, kobber, selen, mangan, jern, folsyre, fenoler, pantotensyre, tein og mer enn ti typer essensielle vitaminer (B, A, K, C, PP, P).
Trinn 4
Krutt fremmer biokjemisk rensing av mage-tarmkanalen, leveren og nyrene. Det er derfor det anbefales å bruke den regelmessig i tilfelle høy slagging av kroppen. I tillegg forbedrer det stoffskiftet og avgifter, noe som gjør det til en ideell drink for de som har et strengt kosthold.
Trinn 5
Krutt skal drikkes for luftveissykdommer, siden det aktiverer oksygenmetabolismen, noe som gjør pasientens tilstand lettere. Denne grønne teen anbefales spesielt for røykere som et forebyggende tiltak.
Trinn 6
Denne teen er den rikeste kilden til fluor, takket være den forhindrer tannråte og bidrar til å styrke tannemaljen. Det anbefales å bruke den regelmessig i tilfelle tannkjøttproblemer.
Trinn 7
For at kruttet skal beholde alle sine gunstige egenskaper, må det brygges riktig. Vanntemperaturen bør ikke overstige 75-80 grader. Anbefalte proporsjoner: en teskje i 250 ml vann. Det antas at denne teen kan brygges 3 ganger. For første gang, ikke bryg den i mer enn 2 minutter, med hver påfølgende brygging kan tiden økes litt. Det er best å gjøre dette i en gjennomsiktig beholder, siden de tette "perlene" blir veldig pent rettet til lange blader.
