Naval makaroni er en solid tallerken som kan tilberedes raskt og enkelt. Når det ikke er tid til å stå ved komfyren i lang tid, vil denne klassiske oppskriften alltid komme til unnsetning, og verken barn eller voksne blir likegyldige.
Det er nødvendig
- - biff - 400-500 g;
- - hvilken som helst pasta - 450 g;
- - løk - 3 stk.;
- - vegetabilsk olje - 2 ss;
- - salt;
- - malt svart pepper;
- - greener.
Bruksanvisning
Trinn 1
Dypp pasta i kokende saltvann med et volum på 4-5 liter, og kok opp under omrøring. Når vannet har kokt, reduser temperaturen med halvparten og kok til kokt så mye som angitt på pakken. Når pastaen er kokt, bretter du den i et dørslag slik at all væsken er i glass.
Steg 2
Hakk kjøttet og løken i terninger, pass gjennom en kjøttkvern, bland. Hell vegetabilsk olje i pannen og varm den opp. Legg ut kjøttdeigen og stek godt på alle sider til kjøttdeigen blir mørkere. Krydre med salt og pepper etter smak. Dekk deretter til og la det småkoke i 20 minutter på svak varme.
Trinn 3
Tilsett kjøttdeig i pastaen og rør. Sett marinepastaen på fyr og la det surre over svak varme i flere minutter. Legg den ferdige retten på tallerkener og dryss over hakkede urter som persille, dill eller grønn løk.
