Pasta med lapskaus eller kjøttdeig er en veldig enkel, solid og velsmakende rett som lett kan tilberedes i en langsom komfyr. Og uten å koke pasta på forhånd!
Variasjonen av den marine pastaoppskriften med kjøttdeig som er presentert av meg, vil forenkle livet ditt og hjelpe deg med å enkelt diversifisere lunsjer eller middager.
Det er nødvendig
- - Pasta eller mellomstor pasta - 200 gram;
- - Kjøttdeig (kylling eller svinekjøtt) - 350 gram;
- - 1 middels gulrot
- - 1 liten løk
- - 3 ss. l. tomatpuré eller ketchup;
- - 1 bulgarsk pepper
- - Vann;
- - Salt og krydder etter smak.
Bruksanvisning
Trinn 1
Riv gulrøttene på et grovt rivjern, stek dem i 5-10 minutter sammen med finhakket løk i "Steking" -modus (eller "Baking" hvis det ikke er "Steking"). Tilsett deretter kjøttdeig, finhakket paprika og tomatpuré. Kok alt på "Fry" -modus i ytterligere 15 minutter, og rør omrøringen innimellom. Samtidig skal lokket til multikookeren være åpent hele tiden.
Steg 2
Etter at "Fry" -modusen er ferdig, legg til favorittkrydderene dine (jeg foretrekker å tilsette en universalblanding) og salt etter smak, legg pastaen i en bolle og fyll alt med vann slik at det dekker alle ingrediensene med ca. 0,5 cm Slå på "Ris / korn" -modus (eller "Pilaf" -modus, den vil også fungere) i 30 minutter. Lukk dekselet.
Trinn 3
Etter signalet om slutten av tilberedningen, åpne lokket og rør den resulterende retten. Voila, deilig pasta i marineblå stil er klar. Serveres varm. Du kan kombinere denne retten med en lett grønnsakssalat. Ikke glem å dryss pastaen med tomatsaus eller ketchup og dryss med friske urter.
