Denne gryten tar en halvtime å lage mat. Du vil bruke halvparten av tiden på å forberede deg og en annen halvdel til å bake. Deilig og veldig enkel. Glede dine kjære med en original middag som du vil like.
Det er nødvendig
- Egg - 5 stykker,
- fetaost - 350 gram,
- cheddar - 120 gram,
- litt salt, litt malt pepper,
- oregano - 1 ts
- pinjekjerner - 100 gram,
- litt olivenolje
- spinat - 500 gram,
- smør - 50 gram,
- gjærfri ferdig deig - 1 pakke,
- litt muskat
- sitronskall fra en sitron,
- rosmarin - to kvist.
Bruksanvisning
Trinn 1
Vi varmer ovnen til 200 grader.
Stek pinjekjerner i en stekepanne uten olje. De skal vise seg gyldne.
Steg 2
Bland to typer ost og fem egg i en kopp. Salt og pepper etter smak. Tilsett litt oregano og gyldne pinjekjerner. Bland, la klumper være.
Trinn 3
Hell olje i en stekepanne og stek 250 gram spinat i den i ca 50 sekunder. Krydre med revet muskat og tilsett ytterligere 250 gram spinat. Salt litt, tilsett sitronskall og tilsett et lite stykke smør ved romtemperatur.
Trinn 4
Vi tar pergament, som er halvannen ganger større enn en stekepanne, skyll med vann og mnem. Klem og legg deg ut på bordet, rett. Dryss over olje.
Trinn 5
Legg et lag deig på pergamentet. Alle lagene må overlappes. Dryss med olje, salt. Legg det andre laget, dryss over olje og salt. Så den tredje.
Trinn 6
Legg deigen i den tilberedte stekepannen og tamp den over pergamentet.
Legg fyllet på deigen og dryss over ost. Dekk fyllet med et lag deig. Skjær av overflødig pergament.
Trinn 7
Vi setter pannen på moderat varme i noen minutter, og steker deretter i ovnen. Nyt måltidet.
