Hvordan tilbereder du en komplett deilig lunsj med dessert til familien din på bare 30 minutter? Det er veldig enkelt. Det er nok bare å fylle på noen produkter og godt humør - fordi det gjør oppvasken enda bedre.
Det er nødvendig
- Rask suppe med stekt kjøtt (for 10 personer):
- - 500 g svinekjøtt;
- - 4 ting. middels poteter;
- - 1 STK. små løk;
- - 2 stk. gulrøtter;
- - 1 STK. paprika;
- - 2 ss. spiseskjeer tomatpuré;
- - 100 g vermicelli eller nudler;
- - 1 STK. laurbærblad;
- - salt;
- - vegetabilsk olje til steking.
- Salat med tunfisk og sennepsaus (for 4 personer):
- - 1 haug med salat;
- - 1 haug med grønn salat;
- - 1 STK. poteter;
- - 200 g friske grønne bønner;
- - 2 stk. tomat;
- - 1 STK. løk;
- - 200 g boks tunfisk hermetisert;
- - 2 stk. ansjosfilet;
- - 1 STK. agurk;
- - 2 stk. egg;
- - 10 pitted oliven;
- - 4 ss. ss olivenolje;
- - 2 ts eddik;
- - 1 ss. en skje sennep;
- - salt etter smak.
- Pisket krem med svisker (for 2 personer):
- - 200 ml tung piskekrem;
- - 3 ss. ss pulverisert sukker;
- - 70 g svisker
- - 50 g nøtter;
- - 20 g sjokoladeflis.
Bruksanvisning
Trinn 1
En rask suppe med grillet kjøtt. Skrell potetene, skjær i strimler, hell i en kjele med salt kokende vann. Skrell løk, paprika, gulrøtter, kutt i strimler. Skyll kjøttet, kutt i terninger. Stek i en varm stekepanne med vegetabilsk olje. Tilsett sugerør, 2 ss tomatpuré og litt vann i kjøttet. Sett den ut i noen minutter. Tilsett vermicelli eller nudler og gryteretter med grønnsaker i potten til potten. Kast i 1 laurbærblad for smak, smak til med krydder hvis ønskelig. Kok til nudler eller nudler er gjennomstekte.
Steg 2
Salat med tunfisk og sennepsaus. Skyll poteter, bønner og egg, legg i en gryte, dekk med vann, tilsett salt etter smak og kok. Skjær salat og salat, løk, agurk og tomat og kokte poteter i små terninger. Tilsett hakkede kokte bønner, ansjosfilet, oliven og tunfisk. Bruk en mikser eller blender for å forberede dressingen. Visp olivenolje, sennep, eddik, salt og pepper i sausen. Krydre salaten. Skrell egget, skjær i kvartaler og pynt salaten.
Trinn 3
Pisket krem med svisker. Skyll svisker, kutt i små biter. Ha rå nøtter i en tørr skillet og stek i et par minutter. Mal med en blender. Visp den kjølte fløten til toppene med melis. Ha pisket krem, svisker, nøtter lagvis i en bolle. Dryss med sjokoladespon.
