Gryteoppskrifter er populære fordi de tar minimum tid å tilberede, og det er lett å lage dem av produktene som alltid er tilgjengelig. Men cottage cheese-gryten er også etterspurt fordi voksne i dag vil føle smaken av barndommen igjen, ja, for å smake på den frodige deiligheten som helles med søt sirup.
Det er nødvendig
- - 250 g cottage cheese;
- - litt rosiner;
- - 2 kyllingegg
- - 2 ss. l. semulegryn + 1 skje for å drysse formen;
- - 0,5 kopper melk;
- - 2 ss. l. granulert sukker;
- - 1 pose vaniljesukker;
- - 30 g smør;
- - en halv teskje salt.
Bruksanvisning
Trinn 1
Vi starter tilberedningen av ostemasse gryten ved å suge semulegryn. Hell den i en bolle og fyll den med melk. Rør og la stå i 15 minutter for å svelle frokostblandingen.
Steg 2
Så tar vi en ny bolle, bryter eggene i den, salt, tilsett vaniljesukker og granulert sukker.
Trinn 3
Egg blir slått til et luftig homogent skum ved hjelp av en mikser.
Trinn 4
Tilsett forsiktig mykgjort smør i den piskede massen og bland alt like forsiktig.
Trinn 5
Ostemassen blir eltet på en hvilken som helst måte som passer deg: gni den gjennom en sil, bare gni den med en gaffel, eller til og med føre den gjennom en kjøttkvern.
Trinn 6
Vi vasker rosinene i varmt vann, du kan til og med holde den i den en stund for å hovne opp.
Trinn 7
Nå er det på tide å kombinere begge blandingene - semulegryn og egg. Elt dem deretter forsiktig og gjør dem til en.
Trinn 8
I den resulterende blandingen, tilsett revet cottage cheese, bland. Du kan blande med en mikser. Tilsett rosinene og bland igjen. Vi er klare til å bruke deigen til ostemassen.
Trinn 9
Stekeovnen: forvarm den til 180-200 grader. Smør i mellomtiden bakefatet med olje og dryss over semulegryn.
Trinn 10
Legg den i "deig" -formen til gryten, legg den på den midterste hylle i den forvarmede ovnen. Vi steker i omtrent 40 minutter, til vår "barnehage-stil" ostemasse gryte er dekket med en vakker gyldenbrun skorpe.
