Du kan tilberede en velsmakende og sunn cottage cheese-delikatesse selv.
Det er nødvendig
250 gram cottage cheese, 2 ss sukker, 2 ss rømme, 40 gram smør, 100 gram tørket frukt, 50 gram mørk sjokolade
Bruksanvisning
Trinn 1
Mal cottage cottage cheese i en blender eller passere gjennom en kjøttkvern flere ganger. Tilsett rømme, sukker og smør og rør til det er glatt.
Steg 2
Skyll tørket frukt, dekk dem med varmt kokt vann og la dem stå i 10-15 minutter. Mal dem i en blender eller hakk dem veldig fint.
Trinn 3
Avkjøl ostemasse i 10-15 minutter i kjøleskapet. Stram den flate platen med plastfolie. Skje på en tallerken og form med hendene dynket i kaldt vann. Legg en tallerken ostemasse i fryseren i 15 minutter
Trinn 4
Smelt sjokoladen i vannbad eller mikrobølgeovn til den er flytende. Bruk to gafler til å dyppe ostemassen vekselvis i smeltet sjokolade.
Trinn 5
Legg ostemassen på et fat eller pakk hver ostemasse inn i folie og avkjøl. Glaserte ostemassesnacks er klare til å spise!
