Deilige Fylte Champignoner

Deilige Fylte Champignoner
Deilige Fylte Champignoner

Innholdsfortegnelse:

Fylte sopp er en ganske populær og favoritt varm matbit på festbordet. Champignons, eller andre sopp, er fylt med ost, grønnsaker, sjømat, kjøtt.

Fylte sopp
Fylte sopp

Det er nødvendig

  • -8 store sopp
  • -200g fetaost
  • - en halv boks med pitted oliven
  • - basilikum, persille
  • -1/2 Art. tørr hvitvin
  • -vegetabilsk olje
  • - malt svart pepper, salt

Bruksanvisning

Trinn 1

Vask champignons grundig, tørk med et tørkepapir, skill bena fra hettene.

Steg 2

Riv osten på et grovt rivjern, hakk fint, og mal deretter oliven i en blender. Hakk basilikum og persille, og hakk soppbena i små biter. Ha revet ost, hakkede champignonben, basilikum og oliven i en liten bolle, tilsett hvitvin og olivenolje, smak til med sort pepper, salt og rør.

Trinn 3

Fyll sopphettene med den resulterende blandingen. Legg soppen på et bakepapir smurt med olivenolje og stek i 10-15 minutter i en ovn oppvarmet til 180 grader. Pynt med hakkede urter før servering.

Anbefalt: