I dag, i kulinariske oppskrifter, kan du finne et stort antall oppskrifter for å lage en omelett. Men den enkleste og deiligste av dem forblir den vanlige omeletten med melk i en panne. Selv en nybegynner vertinne kan lage det riktig.
Det er nødvendig
- - 3 egg;
- - 150 ml melk;
- - salt, pepper etter smak;
- - solsikkeolje til steking.
Bruksanvisning
Trinn 1
Bryt eggene i en praktisk mikseskål, hell deretter melken over dem, tilsett salt og favorittkrydderene dine, og bland og pisk grundig.
Steg 2
Varm opp en stekepanne med hvilken som helst vegetabilsk olje (du kan ikke bare ta den vanlige solsikkeoljen, men også olivenolje eller annen), og hell deretter den resulterende eggemelkblandingen forsiktig på den. Det er veldig viktig å umiddelbart lukke pannen med et lokk. Ellers vil ikke omeletten heve seg og se ut som en uappetittelig tynn pannekake. Denne enkle retten tilberedes veldig raskt. Parabolen vil være klar om 10-12 minutter. Omeletten skal være luftig og luftig.
Trinn 3
Om ønskelig kan smaken på omeletten forbedres og varieres. Tilsett f.eks grønnsaker, kylling, skinke og andre ingredienser. De kan tilsettes enten i pannen før eggene og melken helles på toppen, eller til selve blandingen. Rød paprika, løk, tomater og brokkoli passer godt til en omelett. Pynt den ferdige retten med urter på toppen. Serveres varm.
