Høstost er en av de uunnværlige matvarene for et sunt kosthold. Vitaminer, sporstoffer, aminosyrer som utgjør det er essensielle i alle aldre. Tilbered den mest delikate gryten fra cottage cheese - en utmerket tallerken til frokost eller ettermiddagste.
Det er nødvendig
-
- 500 g cottage cheese;
- 1 egg;
- 3 ss rømme;
- 3 ss sukker;
- 2 ss semulegryn;
- 100 g rosiner;
- 0,5 ts salt;
- vanillin på tuppen av en kniv;
- brødsmuler;
- smør.
Bruksanvisning
Trinn 1
Gi 500 g cottage cheese gjennom kjøttkvernen. Hvis du ønsker det, kan du male cottage cheese med en knuse eller male den i en blender.
Steg 2
Smelt 2 ss smør, ikke kokende.
Trinn 3
Kombiner tilberedt cottage cheese og smeltet smør.
Trinn 4
Pisk 1 egg med 3 ss granulert sukker til et fast skum dukker opp.
Trinn 5
Kombiner cottage cheese med egg slått med sukker, bland forsiktig. Tilsett ostemassen 2 ss semulegryn, 0,5 ts salt, vanillin på knivspissen. Elt alt til det er glatt.
Trinn 6
Vask 100 g rosiner i varmt vann. Hvis rosinene er for tørre, suge dem i varmt vann i 30 minutter. Tøm deretter vannet, tørk rosinene med et papirhåndkle.
Trinn 7
Dypp de tilberedte rosinene i mel og bland dem med ostemassen.
Trinn 8
Smør en bakebolle med smør og dryss over brødsmuler.
Trinn 9
Legg ostemassen i en bakebolle, glatt overflaten, pensle den med 3 ss rømme, dryss på smeltet smør.
Trinn 10
Legg et stekeplate med cottage cheese i en ovn som er forvarmet til 180 grader og stek den i 25-30 minutter til den er gyldenbrun.
Trinn 11
Skjær den tilberedte gryteformen i porsjoner og server den varm. Server bærsirup, syltetøy, konserver, rømme eller kondensert melk med gryten. Sett drinkene etter eget ønske. God appetitt!
