Pizza på pitabrød er en delikatesse som på ingen måte er dårligere i smak enn vanlig pizza, men en slik rett tilberedes mange ganger raskere, siden det er unødvendig å kaste bort tid på å tilberede kaken.
Det er nødvendig
- - lavash;
- - 200 g skinke;
- - 100 g ost;
- - en tomat;
- - to ss. spiseskjeer majones;
- - to ss. skjeer med ketchup;
- - Kunst. en skje tørket basilikum;
- - en haug persille;
Bruksanvisning
Trinn 1
Tilbered sausen først. Kombiner majones, ketchup og en spiseskje basilikum i en dyp bolle. Enhver ketchup kan brukes, men tomat er den beste.
Steg 2
Ta pitabrød (for å lage pizza er det best å bruke tykt pitabrød, siden tynt pitabrød lett kan gå i stykker under tilberedningen, og pizzaens smak vil være dårlig), skjær en sirkel ut av det (bruk en plate av ønsket diameter for dette), smør hele overflaten med den tilberedte sausen.
Trinn 3
Skjær deretter skinke i tynne skiver og fordel den jevnt over pitabrødet.
Trinn 4
Riv osten på et grovt rivjern (for å lage pizza er det best å ta hard eller halvhard ost), skjær tomaten i seks til syv tynne sirkler, hakk dill. Legg osten på skinke, deretter tomatene i tilfeldig rekkefølge og dryss med hakkede urter.
Trinn 5
Smør et bakeplate med en liten mengde raffinert vegetabilsk olje og legg pizzaen på den. Forvarm ovnen til 180-190 grader og legg bakeplaten i den. Stek retten i 10-15 minutter. Det er best å servere pizza varm, siden i dette tilfellet bare en varm tallerken formidler smak og aroma maksimalt.
