Rødbetsalat kan tilberedes etter forskjellige oppskrifter. Det er alternativer for solide måltider, og det er veldig lett snacks. Nedenfor vil vi vurdere en oppskrift for å lage en ren kvinnelig rødbetsalat. Det er usannsynlig at en mann får nok av dem, men for damer er en slik rett perfekt for harmoni.
Det er nødvendig
- For rødbetsalat:
- 1 middels bete
- 1 stor gulrot;
- 2 store epler (det anbefales å velge en søt variant);
- 1 middels løk
- For tanking:
- 3 ss. l. vegetabilsk olje;
- 2 ss. l. soyasaus;
- 1 ts salt;
- 1 ts (du kan med et lysbilde) sukker;
- En blanding av paprika etter ønske.
- For marinaden:
- 2 ss. l. seks prosent eddik (naturlig, drue og eplecider er passende).
- 2 ts med et lysbilde av granulert sukker.
Bruksanvisning
Trinn 1
Å lage rødbetsalat starter med å tilberede grønnsakene. Vask rotgrønnsakene, skrell dem og damp til de er møre. Stek gulrøtter og rødbeter i ovnen om ønskelig.
Steg 2
Fjern skallet av løken, skjær den så tynn som mulig, helst i halve ringer, eller rasp den på et spesielt rivjern. Vask eplene, fjern skinnet fra dem, klipp ut midten, fjern beinene. Skjær frukten i tynne strimler.
Trinn 3
Legg den hakkede tilberedte maten i en dyp bolle. Kombiner eddik og sukker i en separat beholder, rør grundig - dette er en marinade. Hell løk og epler med den tilberedte blandingen, rør dem godt slik at marinaden treffer alle bitene. La produktene trekke i en halv time.
Trinn 4
Mens du har tid, lag en rødbedsalatdressing. For å gjøre dette, kombiner soyasaus, vegetabilsk olje, sukker, salt og en blanding av paprika i en praktisk bolle. Bland ingrediensene grundig.
Trinn 5
Avkjøl de ferdige rødbeter og gulrøtter, skjær i tynne strimler eller hakk på et spesielt rivjern til pommes frites. Legg ingrediensene i en dyp salatskål, tilsett løk og eple lett presset fra marinaden der.
Trinn 6
Krydre ingrediensene med den tilberedte dressingen. Rør salaten og avkjøl i 30 minutter. Når tiden er ute, kan du begynne å smake. Takket være det uvanlige dressingen og det marinerte produktet i sammensetningen, er smaken veldig krydret. Denne rødbetsalaten vil være et stort utvalg.
