Denne eksotiske asiatiske suppen er laget med kokosmelk og ananas og kylling. Det viser seg å være et veldig uvanlig første kurs, med en original smak og rik aroma.
Det er nødvendig
- - 150 g kyllingfilet;
- - 1 boks kokosmelk;
- - 5 fedd hvitløk;
- - 1 rødløk;
- - 1 ananas;
- - 1 chili pepper
- - 1 tomat;
- - 1 kalk;
- - 3 ss. spiseskjeer ingefær, teriyaki saus eller soyasaus;
- - 1 st. en skje med sesamolje, karri;
- - malt svart pepper.
Bruksanvisning
Trinn 1
Denne suppen vil appellere til krydret matelskere. Skjær først ingefæren i tynne strimler, løken i halve ringer, rød pepper og hvitløk, finhakk. Hvitløk kan føres gjennom en presse.
Steg 2
Varm sesamolje i en stekepanne, stek tilberedte ingredienser over svak varme, og tilsett deretter juice fra 1 kalk til dem. Skjær kyllingen i tynne strimler, send den til pannen. Tilsett karri, soyasaus, malt pepper og la det surre i et par minutter.
Trinn 3
Skjær fersk ananas i terninger, tilsett til kylling. Skjær tomatene større, send dem også til blandingen i en stekepanne, rør.
Trinn 4
Varm kokosmelken, hell blandingen av grønnsaker og kylling i den. Hvis du vil gjøre suppen enda sterkere, legg en halv chili pepper i den kokende suppen, fjern den etter fem minutter. husk at chili pepper er veldig lumsk, hvis du overdriver det, vil det ødelegge smaken av hele retten.
Trinn 5
Kok alle komponentene i suppen i fem minutter, og la den brygge i 10 minutter. Hell i boller, server den eksotiske asiatiske suppen varm.
