I dag vet alle som bryr seg om helsen om mangosteen og dens gunstige egenskaper. Og selv folk som ikke er bekymret for dette problemet, når de besøker store supermarkeder, har sannsynligvis tatt hensyn til denne frukten.
Hvor kan du kjøpe mangostan?
I dag er det ikke noe problem å kjøpe mangosteen i Moskva. Den selges nesten overalt. Slike butikkjeder som Lenta, Auchan, Karusel, Hyperglobus og Okay tilbyr dette og andre eksotiske når som helst på året. Samtidig er prisen på mangostan fortsatt høy. Hvis du vet hvordan disse fruktene vokser i hjemlandet, blir denne omstendigheten ganske forståelig. Dette forklarer også mangelen på mangostan i markedene: små leverandører vil ikke engasjere seg med varer, hvis pris fortsatt overstiger etterspørselen. Det er ekstremt sjelden å finne mangosteen i kapitalmarkedene.
Hvordan mangostan vokser
Denne tropiske frukten er veldig humørsyk. Treet krever temperaturer, jordsammensetning, fuktighet. Den vil bare vokse og bære frukt på jord rik på organisk materiale, og ved temperaturer fra 7 til 37 grader. Nødvendige forhold for frukting og vekst er også fravær av saltvann og sterk vind.
Mangostentreet vokser veldig sakte, men samtidig er det langvarig. De største avlingene høstes fra trær i alderen 25-40 år, men dette er ikke grensen, planter mer enn hundre år er notert.
Riktig navn
Noen kaller dette eksotisk frukt mangosteen, andre - mangosteen. I mellomtiden er det offisielt anerkjente navnet på treet og frukten mangostan. Denne frukten er ikke en slektning av mango og er ikke en favorittmat av Mongoose. Det latinske navnet på planten er Garcinia mangostana L., avlesningen er kontroversiell, derav de forskjellige transkripsjonsalternativene.
Mangosteen er anerkjent som en deilig tropisk frukt. Den tykke røde eller appelsinskall skjuler delikate, gjennomsiktige hvite skiver. Jo flere nellik i frukten, jo færre frø. Frukten spises ofte fersk, siden den delikate smaken går tapt under bearbeiding og konservering. Hjemme, i høstsesongen, blir det laget en slags syltetøy med kanel og brunt rørsukker. Gelé tilberedes fra skallet etter å ha utført spesiell prosessering.
Gunstige funksjoner
I tillegg til den delikate, evig minneverdige smaken, er mangosteen en ekte samling nyttige stoffer. Den viktigste fordelaktige egenskapen til frukten er xantonene i skallet, som er naturlige antioksidanter. De har antivirale effekter og har god effekt på det kardiovaskulære systemet. I sin sammensetning og handling ligner mangostaneskall veldig grønn te, hvor fordelene lenge har vært kjent.
Tørket skall i fruktens hjemland brukes til behandling av hudsykdommer og dysenteri. I tillegg produseres mange medisiner for en rekke sykdommer fra skallet i forskjellige former. Alle tilhengere av en sunn livsstil vil sette pris på smaken og fordelene med denne eksotiske frukten, inntil nylig ukjent for innbyggerne i midtbanen.
