Sikkert er smaken av manna kjent for mange fra barndommen. Det er ganske mange varianter av denne fantastiske og veldig ømme semuljepai. Jeg tilbyr deg en annen veldig interessant oppskrift på tilberedningen. Stek et manna på kefir med epler. Jeg tror du ikke vil angre på tiden din.
Det er nødvendig
- - semulegryn - 1 glass;
- - sukker - 1 glass;
- - kefir - 1 glass;
- - hvetemel - 1 glass;
- - brus - 0,5 ts;
- - eddik;
- - egg - 1 stk.
- - epler - 2 stk.;
- - kanel - 1 ts;
- - vanillin - en klype.
Bruksanvisning
Trinn 1
Kombiner granulert sukker med en ingrediens som semulegryn i en separat bolle. Hell denne tørre blandingen med et glass kefir. Rør alt godt, og sett det til side i omtrent en halv time. Dette er nødvendig for at massen skal svulme opp.
Steg 2
Knekk et rått kyllingegg og ha i en egen bolle. Pisk det grundig, og tilsett deretter den hovne massen av semulegryn. Rør blandingen ordentlig.
Trinn 3
Etter å ha slukket brusen med eddik, legg den til mesteparten sammen med vanilje og kanel. Tilsett deretter mel der. Ikke hell det hele på en gang. Gjør dette mens du elter. Dermed bør du få en blanding, hvis konsistens ligner på ikke veldig tykk rømme.
Trinn 4
Skrell frukten og skjær den i små skiver. Hell knuste epler i den resulterende flytende blandingen. Bland alt godt.
Trinn 5
Smør en bakebolle med smør. Hvis du har en silikonform, trenger du ikke å gjøre dette. Hell den resulterende deigen i den tilberedte bollen. Send fremtidig manna med epler til ovnen, hvis temperatur er 180 grader, i omtrent 50-55 minutter.
Trinn 6
Fjern de ferdige bakevarene fra formen og skjær etter å ha avkjølt på forhånd. Mannik med epler er klar!
