Dumplings med hvilken som helst tilberedningsmetode er en veldig smakfull og næringsrik rett. Stekte dumplings er like populære som kokte. De to viktigste tilberedningsmetodene er å steke allerede kokte dumplings, eller å riste rå dumplings. I begge tilfeller vil nykvernet sort pepper gi smaken til retten.
Det er nødvendig
-
- 200 g dumplings
- 1 ss vegetabilsk olje
- 50 ml. kjøttkraft eller vann
- malt svart pepper
- salt
Bruksanvisning
Trinn 1
Forvarm en stekepanne, tilsett olje og tilsett dumplings.
Steg 2
Tilsett vann eller buljong og dekk til.
Trinn 3
Reduser varmen til lav og la koke til væske fordamper i ca 10 minutter.
Trinn 4
Sjekk om dumplings er brune.
Trinn 5
Krydre med salt, pepper og snu dumplings.
Trinn 6
Stek dumplings på den andre siden.
Trinn 7
Også pepper og du kan tilsette litt mer salt.
Trinn 8
Server ferdige dumplings med urter og friske grønnsaker.
Trinn 9
Rømme, majones, smeltet smør, eddik, sennep eller pepperrot kan serveres med dumplings.
