Ingen kan motstå foran den mest delikate kjeksen fylt med dronningen av orientalske søtsaker!
Det er nødvendig
- - 4 egg;
- - 120 g melis;
- - 120 g mel;
- - 4 ts bakepulver;
- - et par klyper salt;
- - 220 g halva;
- - 80 g smør.
Bruksanvisning
Trinn 1
Sikt mel sammen med bakepulver og salt i en stor nok beholder.
Steg 2
Forvarm ovnen til 180 grader og stek bakepapiret med bakepapir. Pisk egg godt med en mikser med melis. Hell i tørre ingredienser og bland raskt, men grundig. Hell blandingen på et bakeplate og send til bake i 7-10 minutter.
Trinn 3
Snu bakeplaten med de ferdige bakevarene på et håndkle, fjern pergamentet og rull det til en rull, og hjelp deg med et håndkle. La avkjøles i rullet tilstand.
Trinn 4
Vi tar ut oljen fra kjøleskapet litt på forhånd slik at den blir myk. Gni halva for fyllingen på et grovt rivjern. Bland med mykt smør, brett rullen, spred fyllet og rull tilbake. Vi setter den straks i kjøleskapet i flere timer.
