Mannik på yoghurt viser seg å være deilig og så sunn som mulig. Den er laget med yoghurt, semulegryn, hel hvetemel, vanlig mel og kli. I tillegg tilsettes bananer og sjokolade i manna - det viser seg veldig forsiktig.
Det er nødvendig
- - 1 kopp sukker;
- - 1 glass naturlig yoghurt
- - 1/2 kopp hvetemel;
- - 1/2 kopp fullkornsmel;
- - 1/2 kopp semulegryn;
- - 70 g smør;
- - 2 egg;
- - 1 banan;
- - 3 sjokoladebiter
- - 1 ss. en skje hveteklid;
- - 1/2 ts natron;
- - en klype kanel;
- - vanillin, salt, melis.
Bruksanvisning
Trinn 1
Kombiner egg med en klype salt, vanilje, kanel og sukker. Pisk med en mikser til det dannes bobler. Tilsett deretter 1 kopp naturlig yoghurt. I stedet for yoghurt kan du bruke tykk kefir eller vanlig drikke yoghurt. Tilsett semulegryn, hel hvetemel og kli. La stå i en halv time for å svelle manna-ingrediensene. Tilsett deretter 0,5 ts natron, bland. Deretter sender du smeltet smør, rør, la stå i 5 minutter.
Steg 2
Smør pannen med smør eller margarin. Skjær bananen i kiler og legg den i en sirkel i en form.
Trinn 3
Tilsett siktet hvetemel i deigen, bland. Legg deigen forsiktig i en form, flatt. Smelt to sjokoladebiter sammen med 1 ts smør i et vannbad, rør til det er glatt, legg på toppen av deigen, lag sjokoladeflekker med et tannpirker.
Trinn 4
Stek manna på yoghurt i 40 minutter ved 180 grader, avkjøl, ta ut av formen, la stå over natten. Om morgenen, snu kaken opp ned med bananer eller la den ligge på sjokoladetoppen - avhengig av hva du foretrekker. På toppen kan du strø manna med melis eller gni en bit sjokolade.
