Blant alle frokostblandinger tar bokhvete en ledende plass i innholdet av nyttige elementer i den. Den inneholder aminosyrer, jern, B-vitaminer og mange mineraler. Smaken av bokhvetegrøt er kjent for alle fra barndommen. Men den eldgamle tradisjonen med å lage bokhvete-pannekaker til fastelavnet, bake bokhvete-brød av en eller annen grunn, er glemt. For å gjøre dette trenger du bokhvete mel, som du kan lage selv.
Det er nødvendig
-
bokhvete, kaffekvern
Bruksanvisning
Trinn 1
Du kan enkelt diversifisere den daglige menyen hvis bokhvete mel vises i hjemmet ditt. Stek krydret bokhvete-brød, pannekaker, dumplings, kaker. Bokhvete mel brukes mye i babymat fordi det koker raskere og samtidig beholder sine helbredende egenskaper. Du kan kjøpe dette melet i hvilken som helst stor butikk, men det er mye hyggeligere å lage det selv.
Steg 2
Ta vanlig bokhvete og sorter den ut av rusk.
Trinn 3
Skyll frokostblandingene med varmt vann til vannet er klart.
Trinn 4
Varm bokhveten i en stekepanne til den knitrer litt. Avkjøl den deretter ved å spre den ut på bordet.
Trinn 5
Mal i små porsjoner på en kaffekvern.
Trinn 6
Oppbevar det resulterende melet i klesposer på et tørt, mørkt og ventilert sted.
Trinn 7
Retter som inneholder bokhvete, forstoppelse, senker kolesterolnivået i blodet, forbedrer hukommelsen, normaliserer blodtrykket og styrker hjertet. Det er til og med en bokhvete diett som er veldig effektiv. Bokhvete øker dopaminnivået, noe som vil kurere mild depresjon. Tilbered bokhvete retter minst en gang i uken, så blir du sunn, munter og i god form!
