Til frokost er egg det beste produktet, og i alle former. Oftest er det eggerøre. Denne retten er kanskje ikke så vanlig som vi er vant til å se. Bare litt kreativitet er nok til å overraske din sjelefrende med noe nytt. For eksempel hjerteformede eggerøre. En veldig romantisk frokost for 14. februar og utover.
Det er nødvendig
- - egg
- - pølser
- - salt og pepper etter smak
- - tannpirker
Bruksanvisning
Trinn 1
Den vanskeligste delen er å lage en hjerteform av pølser. Vi kutter pølsen i lengderetningen (vi lar den ene enden ikke være kuttet med ca 1,5-2 centimeter - dette vil avhenge av lengden på pølsen).
Steg 2
Vi bøyer de kutte endene av pølsen i motsatt retning og kobler dem sammen, som et resultat av at en hjerteform oppnås. For å holde pølsen sammen bruker vi vanlige tannpirker.
Trinn 3
Stek det resulterende hjertet i vegetabilsk olje på den ene siden, og snu det. Vi knuser ett egg inne i hjertet. Dryss litt salt og pepper på toppen.
Trinn 4
Dekk stekepannen med lokk og stek de fancy stekte eggene på svak varme. Slå deretter av gassen og la eggene brygge litt mer.
Trinn 5
Egget vil helt sikkert strømme ut av formen, men det er greit. Etter at eggene er klare, skjær overflødige egg forsiktig av med en kniv. Vi fjerner tannpirkerne, legger de resulterende hjerter på en tallerken og serverer dem til frokost til din sjelefrende. God appetitt!
