Pasta kan være veldig annerledes: tykk og tynn, lang og kort, hvit og farget, spaghetti, nudler, nudler, fjær, rør, spiraler, skjell og til og med pasta for barn i form av lekebiler og dukker. Det er mange varme retter og salte pastasalater med grønnsaker og krydder. Den samme pastaen kan tilberedes på helt forskjellige måter, noe som gir dem en ny smak hver gang.
Det er nødvendig
- Osthorn:
- - horn 200 g
- - pølser 100 g
- - fetaost 100 g
- - tomater 2-3 stk.
- - paprika 1 stk.
- - majones 50 g
- - vegetabilsk olje 50 g
- - grønnsaksbuljong 100 ml
- - eplecidereddik 100 ml
- - sukker 20 g
- - salt, grønn løk, malt svart pepper etter smak
- Spaghetti med smeltet ost:
- - spaghetti 200 g
- - bearbeidet ost 100 g
- - tomat 1 stk.
- - hvitløk 2 fedd
- - grønn løk, majones, salt, malt svart pepper etter smak
- Pasta med salami og sopp:
- - pasta 200 g
- - salami 100 g
- - champignons 100 g
- - ost 100 g
- - oliven 50 g
- - tomater 2-3 stk.
- - chili pepper 1 stk.
- - løk 1 stk.
- - 1 fedd hvitløk
- - vegetabilsk olje 50 g
- - basilikum, salt, malt svart pepper etter smak
Bruksanvisning
Trinn 1
Kok hornene i kokende saltvann, legg i et dørslag, fyll med vegetabilsk olje. Skjær pølser i skiver, ost - i terninger, tomater - skiver, paprika og grønn løk finhakk. Kok opp grønnsaksbuljongen, tilsett majones, eddik, sukker, salt og pepper. Kombiner all tilberedt mat, hell over den tilberedte dressingen, la den brygge i 15 minutter.
Steg 2
Spaghetti med smeltet ost
Kok spaghetti, ha i et dørslag. Finhakk tomatene, varm opp i en stekepanne. Tilsett majones, smeltet ost, hvitløk, salt, pepper, la det småkoke i 3 minutter. Krydre med spaghetti, dryss med hakket grønn løk.
Trinn 3
Pasta med salami og sopp
Kok pastaen, legg den i et dørslag. stek løk lett i vegetabilsk olje, tilsett hakket sopp og salami, stek i 5 minutter. Ha så hakkede tomater, oliven, chilipepper, majones og basilikum i pannen. Krydre med salt, pepper, rør, la koke på svak varme i 3 minutter. Hell varm pasta med kokt dressing, rør, dryss med revet ost.
