Spaghetti er veldig enkelt og raskt å tilberede. Det blir deiligst hvis du lager kjøttsaus til dem. Retten tilberedes raskt, noe som er veldig praktisk når det ikke er mye tid til å tilberede middag.
Det er nødvendig
- - spaghetti 800 g;
- - kjøttdeig 750 g;
- - olivenolje 2 ss. skjeer;
- - løk 2 stk.;
- - 4 fedd hvitløk
- - tomater 700 g;
- - tomatpuré 170 g;
- - 2 laurbærblader;
- - en terning av kjøttkraft;
- - tørket basilikum 1 ss. skjeen;
- - tørket oregano 1/2 ss. skjeer;
- - 1/2 ss soyasaus skjeer;
- - malt svart pepper;
- - hakket persille 1 ss. skjeen;
- - salt etter smak.
Bruksanvisning
Trinn 1
Skrell og finhakk løk og hvitløk. Vask tomatene, tørk, kutt i terninger.
Steg 2
Varm opp 1 ss i en skillet. en skje olivenolje. Stek kjøttdeigen på den til den er gyldenbrun. Tilsett deretter salt i kjøttdeigen, dekk med kokt vann, dekk til og la det surre i 1 time på svak varme.
Trinn 3
Varm den gjenværende olivenoljen i en egen stekepanne og surr løk og hvitløk i den. Løken skal bli gjennomsiktig. Tilsett deretter tomater, tomatpuré, løvblad og buljongterning. Fyll med litt vann. Tilsett basilikum, oregano, salt, pepper og soyasaus. La småkoke i ca 3 minutter. Hell så sausen over det kokte kjøttet. La det koke over svak varme i 2 minutter.
Trinn 4
Kok spaghetti i henhold til instruksjonene på pakken. Bland dem deretter med kjøttdeig. Pynt med persille på toppen.
