Arugula er en urt med en krydret sennepssmak. Rucola og kyllingsalat er original og lett å tilberede. Videre kan hver husmor eksperimentere med sammensetningen av salaten og sausen - du kan legge til rødløk, myk ost osv. Alle vil finne sin perfekte smak!
Det er nødvendig
- For to porsjoner:
- Kyllingfilet 1 stk.
- Bladsalat
- Arugula.
- Tomat 1 stk.
- Agurk 1 stk.
- Stekt sesam
- Rømme 3 ss. skjeer
- Dijon sennep 1 ts
- Soyasaus 1 ss skjeen
Bruksanvisning
Trinn 1
Vi vasker kyllingfilet, kutter den i lengderetningen i to stykker. La filetene småkoke i en skillet med litt vann til de er møre.
Steg 2
Mens kyllingen koker, vask og tørk urter og grønnsaker.
Trinn 3
Ha halvparten av salaten på en flat tallerken, ruccola på toppen, deretter agurker og tomater. Vi danner to porsjoner.
Trinn 4
Krydre den ferdige kyllingen med favorittkrydderne og stek den litt i en tørr stekepanne til den blir rød.
Trinn 5
Skjær den ferdige fileten over i biter og legg hver halvdel vakkert oppå salaten.
Trinn 6
For å tilberede sausen, må du blande 3 ss rømme, en spiseskje soyasaus og en teskje sennep. Du kan legge til greener.
Trinn 7
Hell sausen over salaten uten å røre om. Topp med stekte sesamfrø (valgfritt). Vi serverer umiddelbart. God appetitt!
