Hjemmelagde chips vil gå av med et smell fra hjemmet ditt. Tross alt kan du knuse dem mens du ser på en film eller spiller en datamaskin. Det er verdt å legge til at hjemmelagde chips laget med egne hender er sunnere enn de på butikkvinduene.
Det er nødvendig
- - solsikke- eller olivenolje
- - salt og pepper etter smak;
- - poteter.
Bruksanvisning
Trinn 1
Hvis du forbereder hjemmelagde chips til et stort selskap, så ta noen store poteter, skyll grundig av smuss. Skallet av poteten inneholder ganske mange næringsstoffer, så du kan la være, selv om de fleste ikke godtar dette alternativet og skreller potetene.
Steg 2
Poteten skjæres i skiver hvis tykkelse du kan velge. De fleste liker det tynnere. Fokuser på 2-5 mm. Husk at tykkere skiver vil ta lengre tid å steke.
Trinn 3
Legg skivene i en bolle og dryss over olje. Ikke overdriv det, ellers vil hjemmelagde chips vise seg å være for fett, og dette er et slag mot bukspyttkjertelen og leveren.
Trinn 4
Linje et bakepapir med bakepapir og ordne skivene. Poteter bør ikke være i kontakt med hverandre.
Trinn 5
Ovnen skal varmes opp til 180-200 ° C. Vanligvis tar potetgull 20 minutter å lage mat, men sørg for at de er kokte før du tar dem ut. Du kan sjekke dette med en fyrstikk eller en trepinne - potetene skal ikke feste seg til den. Det er verdt å være oppmerksom på kantene på skivene, fordi dette er et annet tegn på beredskap - de bør bøye seg. Chips kan tilberedes raskere hvis du putter dem i mikrobølgeovnen med maksimal effekt. I dette tilfellet vil det være nok 5 minutter for deg å lage mat.
