Høstost er veldig nyttig for barnets kropp, men ikke alle barn er enige om å spise den. Du kan prøve å komme deg ut av denne situasjonen ved å tilberede en tallerken som ikke bare er velsmakende og sunn, men også attraktiv for babyen.
Ingredienser:
- 2 kyllingegg;
- 200 g cottage cheese (lite fett);
- 2 ss Sahara;
- En klype kjøkkensalt;
- 6 ss mel.
Forberedelse:
- Drep cottage cheese med en blandemaskin (eller på en annen måte som passer deg) til en homogen konsistens. Takket være dette vil dumplings være mer ømme, og babyen din vil ikke merke tilstedeværelsen av cottage cheese.
- Bland cottage cheese med sukker og en klype kjøkkensalt og bland godt.
- Tilsett kyllingegg i ostemassen og pisk med en blender eller for hånd til den er jevn.
- Sikt mel og tilsett litt i ostemasse-blandingen. Du trenger ikke å tilsette mye mel. Ellers blir deigen for bratt og dumplings er harde.
- Dryss mel på bordet. Legg deigen vår på den. Og rull den ut med en kjevle, også sprøytet med mel. Tykkelsen på laget vårt skal være et sted rundt 0,5 centimeter.
- For at late dumplings skal være attraktive for et barn, må du ta form, for eksempel for å kutte formede kaker, og kutte ut figurer fra deigen med deres hjelp. Rull ut stiklingene og kutt figurene igjen.
- Rist de tilberedte dumplings litt fra melet og send dem til kokende vann for å koke. Rør slik at de ikke henger sammen.
- Etter at du har kokt, gjør brannen roligere og kok i 7 minutter.
- Fjern de tilberedte dumplings fra vannet med en skje med skje, legg på en tallerken. Slå på fantasien når du serverer. Du kan pynte med melis eller rømme, og legge bær på toppen som babyen din liker. Om vinteren kan du bruke ferske frosne bær, konserver eller syltetøy.
