Varmrødete ostekaker kan tjene som en utmerket godbit for te. Men behovet for å stå ved komfyren, steke dem i kokende olje, fraråder noen ganger husmødrene fra ønsket om å behage husstanden med denne ostemasse. En enkel oppskrift lar deg lage et stort antall ostekaker på en gang og bruke et minimum av tid.
Det er nødvendig
300 gr. mel, 500 gr. cottage cheese, 2 egg, 1 ss. en skje sukker, 0,5 ts natron, sesamfrø
Bruksanvisning
Trinn 1
Fra alle produktene (unntatt sesamfrø), knead en tøff deig, danne klumpete stenger, skjær dem i biter. Trykk ned hvert stykke, dypp i sesamfrø.
Steg 2
Legg de resulterende søte små myntekakene på et smurt bakeplate og legg det i en varm ovn (220 grader).
Trinn 3
Etter 15 minutter kan ostekakene snus hvis de er godt brunete i bunnen, men forblir bleke på toppen. Hele tilberedningsprosessen tar ikke mer enn en halv time.
